Emma Miller
Dit dessert waard makke allinnich yn 'e twadde helte fan' e foarige ieu, it waard makke mei nuten of sied.
Sokke snoepjes kinne maklik thús makke wurde - it fereasket net in protte yngrediïnten en tiid.
Hoe kinne jo snoep mei walnuts koekje - in resept foar in dessert dat komt
yngrediïnten:
- Roasted walnuts (jo kinne hazelnuts, amandels en pinda's tafoegje) - 300 gram;
- 1 aaiwyt (sawat 60 g);
- sûkerpulver - 70 g;
- Vanille sûker nei smaak;
- Swarte sûkelade - 200 g.
Hoe kinne jo de meteorytkoek koekje
Snij de nuten yn in blender. Se moatte net hiel lyts wêze.
Yn in panne mei in dikke boaiem, mingje it aaiwyt, puollere sûker en vanille sûker, foegje de measte nuten ta en stjoer alles nei de kachel oer middelhehe. Hâld it mingsel op waarmte foar likernôch 10 minuten en stir hieltyd. Giet dan de rest fan de nuten yn 'e panne en mingje it goed. Meitsje it sadat de massa homogeen wurdt.
Linje in bakplaat of boerd mei perkamint. Lepel stikjes nuten op it perkamint, wêrfan jo dan Meteoriten foarmje. Dêrnei set it nutengemik yn 'e kuolkast foar 10 minuten.
Yn dizze perioade smelt de sûkelade yn in wetterbad.
Foarmje snoepjes út 'e nutmassa, dipje se mei in gabel yn' e smelte sûkelade en pleatse se op perkamint.
Jo kinne it dessert ite nei't de sûkelade hurd is.
