Emma Miller
Nijjierssandwiches binne net allinich in flugge manier om honger te befredigjen, mar ek in echte heil foar koks. Se kinne tsjinje as in snack tusken iten, as appetizer, of sels as tafeldekoraasje.
Stripte sandwiches
- brea - 8 stikjes;
- swarte oliven - 1 pakket;
- tsiis - 100 g;
- woartels - 3 pcs.;
- aaien - 3 pcs.;
- knyflok;
- mayonaise.
Nim sean aaien en woartels. Dan reitsje de knoflook en tsiis, kombinearje se mei mayonaise en djerr, seizoen en mingje. Spried it mingsel op plakjes bôle.
Foar dekoraasje snije de oliven yn lytse stikjes, en dan fyn grate de wyt en woartels. Plak it resultearjende mingsel yn strips op 'e sandwich.
Krystbeam sandwiches
- brea - 250 g;
- komkommer - 1 pc;
- smelte tsiis - 150 g;
- aaien - 2 ienheden;
- moster;
- mayonaise.
Grate sean aaien en tsiis op in rasp en mix. Yn in saladesbôle foegje mayonaise en moster ta, en mingje wer. Snij plakjes bôle yn trijehoeken en sandwich se mei dit mingsel. Snij de komkommer yn tinne plakjes en regelje se mei de besunige kant nei ûnderen, imitearje de tûken fan in krystbeam. De resultearjende "beam" kin fersierd wurde mei reade kaviaar en plakjes tsiis of tomaat.
Tsiis en ham sandwiches
- baguette - 24 stikken;
- oliifoalje;
- brie tsiis - 300 g;
- ham - 24 plakjes;
- moster.
Borstel de plakjes baguette mei oliveelje en set yn in ferwaarme oven oant 180 graden. Nei 10-15 minuten, nim se út en lit se koelje. Spried dan de brie-tsiis derop en lei de ham út. Spreid moster boppe nei smaak. Dizze geweldige sandwiches foar de fakânsjetafel kinne garnearre wurde mei elke greens dy't jo wolle.
Worst sandwiches foar de fakânsje tafel
- bôle;
- salami - 100 g;
- komkommer - 1 pc;
- bûter - 100 g;
- ingelegde paddestoelen - 30 g;
- dille.
Sandwiches foar de fakânsjetafel mei woarst sille har relevânsje nea ferlieze. Spriedje de bûter op it brea, en set derop gesneden salami. Snij de paddestoelen yn tinne plakjes en set se op 'e woarst. Plak plakjes komkommer neist de salami. Jo kinne peterselie of dille sprinzgje boppe op 'e sandwiches.
Crab salade sandwiches
- baguette of gewoane brea - 1 pc;
- krab sticks - 150 g;
- komkommer - 70 g;
- smelte tsiis - 100 g;
- dille;
- mayonaise.
Snij de krabstokken en komkommers yn lytse blokjes, reitsje de tsiis en hakje de dille mei in mes. Mix alles en giet mayonaise oer it. Om foar te kommen dat it bôle ûnder de salade sakje kin, kinne jo it yn 'e oven of op' e grill toastje. Dêrnei ferspriede it resultearjende mingsel op 'e plakjes.
Sprats sandwiches binne moai
- bôle;
- knyflok;
- blik sprots - 1 pot;
- cherry tomaten - 5 pcs.;
- mayonaise;
- peterselie.
Mix gemalen knoflook mei mayonaise. Spried it mingsel op it brea, en sprinkelje de peterselie boppe. Lege de sprats op it brea en dekorearje de broadsjes mei de tomaten yn tinne plakjes snien.
