Fynsto it knapperich, grien en kleurich? Dan kinne jo profitearje fan in rau iten dieet. Hjir kinne jo leare hoe't it wurket en wat it bringt!
Raw food dieet: it prinsipe
Yn 'e rau steat is de vitamine-ynhâld fan plantaardige fiedings it heechste. It iten fan allinnich rau beheint it fiedselspektrum lykwols, om't, lykas wy witte, net alles ûnkookt ite kinne - bygelyks ierappels, om't har setmoal allinich fertearber is as it kocht wurdt. Legumen yn har rauwe steat befetsje stoffen dy't de spiisfertarring fan aaiwiten yn it lichem ynhiberje. Rauwe granen binne foar in protte fertearberder as se roastere of bakt wurde, bgl. folsleine flakes of brea. De fertearberens fan molkeprotein ferbetteret ek as it feroare wurdt troch soeren (yoghurt, kwark) of troch ferwaarming (gepasteurisearre drinkmolke).
Raw iten dieet: praktykens
Sûnt de kookpot yn 'e kast bliuwt, is it dieetprinsipe heul ienfâldich en maklik om oeral út te fieren.
Raw iten dieet: calorieën
Binne net teld.
Raw iten dieet: Duration
Oanrikkemandearre allinnich foar in koarte tiid.
Raw iten dieet: Algemiene oardiel
It fiedselspektrum is te beheind foar in langer dieet en sil op 'e lange termyn amper de kalorieferlet fan atletysk aktive minsken dekke. Dit komt om't it rau fiedingsdieet wichtige setmoalige fiedings lykas ierappels en peulvruchten útslút, dy't net rau iten wurde meie. In protte kinne ek folle kerrels better ferneare as se as brea iten wurde. Pas op foar de oanbefelling om destillearre wetter te drinken: dit is echt gefaarlik! Wy litte wol ien goed hier yn 'e sop: rau griente befoarderet goed kôgjen en dus in rêstich itentempo en moat folle faker op tafel - leafst by alle iten en mei in bytsje oalje, want dan pas kinne jo opnimme fet-oplosbere vitaminen. Steam it griente ynstee fan it troch te koken! Trouwens: der is neat mis mei it raw food-prinsipe by it útfieren fan skrikkeldagen: bygelyks in druven- of appeldei. Dus: ok foar in koarte tiid, net oan te rieden as in lange termyn fiedingsstrategy!