John Myers
Kleurige iten sjogge net allinich geweldich, se skoare faak mei weardefolle yngrediïnten. Jo kinne hjir efterhelje oft de nije It-drank Blue Matcha der diel fan útmakket en wat jo dermei kinne.
Effekt en resepten: blauwe matcha
As in grien poeder dat wurdt mingd mei wetter om in tee te meitsjen, is matcha op elkenien syn lippen, en net allinich yn Japan. Griene tee en drinken en iten binne in wiidferspraat itentrend wurden en matcha latte, matcha cake en matcha teekoekjes ferrykje ús menu. De caffeine befette wekker de geasten, boppedat wurdt sein dat de sekundêre plant stoffen fan de griene tee plant in posityf effekt hawwe as antyoksidant. Blauwe matcha is lykwols gjin produkt makke fan droege teeblêden, mar wurdt krigen fan 'e blommen fan 'e flintererwtplant. De affiniteit fan namme komt allinich út 'e ferlykbere metoade fan tarieding.
Mear kleurstoffen as wûnderkuren
Mei Blue Matcha is in geunstich effekt minder wichtich as mei griene Matcha. Hoewol d'r stúdzjes binne dat it blompoeder helpe moat om stress te ferminderjen en it ûnthâld te fersterkjen, is dit net wittenskiplik bewiisd. Itselde jildt foar it effekt fan matcha-tee. Ien ding is wis: mei blauwe matcha kin it iten natuerlik ynkleurd wurde en sa in blikfanger wurde yn it glês en op it bord. Krekt as by de kurkuma latte ûntbrekt de sterk giele kleurjende kurkumawurzel syn gloed fan kleur, it trendy molkdrank kin ûnderdompele wurde yn in ryk blau mei in teeleppel blau matcha-poeder. De wat swiete bloeiende smaak ûnderstreket it karakter fan milde dranken. Neist waarme tee kinne jo it poeder dat is oplost yn siedend wetter en ôfkuolle brûke foar kâlde dranken lykas smoothies, sûpen en spritzers. Trouwens, de blauwe teedrank bekend as "Smurf Latte" wurdt net makke mei blauwe matcha, mar mei spirulina-poeder. De algen wurde ek blau.
Hoe kinne jo it poeder brûke: resepten mei blauwe matcha
As jo gefoel hawwe om te eksperimintearjen mei kleur yn 'e keuken, binne hjir wat reseptideeën dy't blauwe matcha-poeder brûke as alternatyf of oanfolling foar de oanbefellende kleurstoffen:
- Matcha pap
- Smoothie kommen
- Apple Matcha Juice
- Chia pudding
- Matcha taart
- Pankakes
- Mermaid Toast
Hiel kreatyf minsken mingje it matcha-brouwsel mei sitroensap en ferlykbere yngrediïnten en ûntdekke hieltyd wer nije skaden. Wy hoopje dat jo genietsje fan eksperimintearjen!
