John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 200 g Carrots
- 200 g Parsnips
- 200 g Frisse beetroot
- 1 Reade sipel
- 2 tbsp Raapsoalje
- 0,25 tsp Venkel sied
- 0,25 tsp Anys poeder
- 200 ml Groentebouillon, instant
- 2 tsp Honey floeistof
- Sâlt en piper
- 3 Stammen Frisse dragon
- 2 Bratwurst slakken
ynstruksjes
- Skiel de woartels, pastinaken en bieten, spielje se as it nedich is en snij yn strips fan sa'n 1-2 sm breed. Peil de sipel en snij yn tinne strips.
- Ferwaarmje de oalje yn in grutte panne, fry de woartelgriente en sipels koart, foegje de fennel sied en anyspoeder en fry koart. Giet de grientebou yn en koekje foar sa'n 20 minuten. As de flüssigens kocht is en it griente kocht is, add huning en karamelisearje de woartelgriente. Seizoen mei sâlt, piper en dragonblêden.
- Ferwaarmje yntusken de rest fan de rapsoalje yn in panne. Fry de woarst slakken oan elke kant foar likernôch 5 minuten oant gouden brún. Serve mei de woartelgriente.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 130kcalKoalhydraten: 8.4gProtein: 4.5gFet: 8.8g
