John Myers
ynhâld
show
Ingredients
Fetacreme
- 200 g feta
- 1 pc Knoflooktegel
- 100 ml Soere rjemme
- Sâlt en piper
- 2 tbsp Oliifoalje
Tomaat bruschetta
- 1 kg Tomatoes
- 3 pc Knoflooktegel
- Basil
- 1 tsp Sâlt
- 1 tsp Piper
- 50 ml Oliifoalje
- 50 ml Knoflook oalje
Basil pesto
- 100 g Basil
- 3 tbsp pynbeam pitsjes
- 1 pc Knoflooktegel
- 0,5 tsp Sâlt
- 200 ml Oliifoalje
- 2 tbsp Parmesan
- 1 pc Baguette
ynstruksjes
Fetacreme
- Snij de feta yn lytse blokjes, skilje en druk de knoflook - puree beide tegearre. Ofhinklik fan 'e smaak en fersprieding, foegje de sûker en oliveelje ta, seizoen mei sâlt en piper.
Tomaat bruschetta
- Snij de tomaten yn lytse kubes, fuortsmite de kearn en sied. Skilje en druk de kruidnagel knoflook. Hak in hânfol farske basilikum en heakje oan de tomaten. Foegje sâlt en piper ta en mingje mei oliveelje en knoflook oalje.
Basil pesto
- Mix alle yngrediïnten tegearre mei in hân blender of yn in food processor oant in paste-lykas massa wurdt foarme. Set dan yn siedende glêzen en dekke mei in bytsje oliveelje as it nedich is.
- 1-2 Bake rustike baguettes yn 'e oven en snij dan yn ca. 2 sm dikke plakjes. Giet de ferskate crèmes royaal op de plakjes baguette. Farske raket en balsamico jus as dekoraasje.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 248kcalKoalhydraten: 2.5gProtein: 4.3gFet: 24.9g
