Buttercream mei pudding: in ienfâldich resept

Buttercream mei custard is in populêre crème foar alle soarten koeken. As jo ​​​​de smaak fan jo bakguod ferbetterje wolle, is dit resept krekt it ding. Jo hawwe mar fjouwer yngrediïnten nedich foar de crème.

Buttercream mei pudding: de yngrediïnten

Jo kinne de crème brûke as vulling of om taarten te coaten. Foar in bûtercrème mei pudding hawwe jo de folgjende yngrediïnten nedich:

• 700 milliliters molke
• 100 gram fan sûker
• 2 pakjes pudding, bygelyks vanillepudding
• 500 gram sêfte bûter

De tarieding

Foardat jo begjinne mei it meitsjen fan de bûtercrème, moatte jo 500 gram bûter út 'e koelkast nimme en in pear oeren op' e tafel sêft litte. Kook de pudding ek foarôf sadat it genôch ôfkuolje kin.

1. Earst, mix it pudding poeder mei in itenstleppel fan sûker en likernôch 10 tablespoons fan molke te foarmjen in homogene massa. Bring de rest fan 'e molke nei in ko.
2. Giet it puddinggemik yn 'e molke, hieltyd stirring. Kook de pudding, hieltyd stirring, oant it mingsel dikke is.
3. Dek de pudding mei kleeffilm en lit it mingsel koelje. Soargje derfoar dat de klamfilm direkt op it puddingflak leit. Op dizze manier kin gjin hûd op 'e pudding foarmje.
4. Cream de sêfte bûter mei de oerbliuwende sûker. Roer dan de koele pudding yn. Bliuw reitsje oant jo in homogene massa krije.
5. De crème is dan klear om te brûken foar in taart.