John Myers
ynhâld
show
Ingredients
De shortcrust pastry:
- 500 Grutte Moal
- 200 Grutte Sûker
- 300 Grutte margarine
- 1 knipe Sâlt
- 1 Free range ei
- 1 pakket Bakpoeier
- 1 pakket Vanille sûker
- 1 Flessen Bûter-vanille baksmaak
De appel topping:
- 980 Grutte Appels, letter útkearde, skilde en snijden yn lytse stikjes
De kwark en soere room saus:
- 500 Grutte Leech fet kwark
- 1 in kopke Crème / soere room 30% fet
- 1 pakket Custard poeder
- 250 Grutte sultanas
- 3 pakket Vanille sûker
- 4 tbsp Sûker
ynstruksjes
- Meitsje in shortcrust gebak fan de earste 8 yngrediïnten en knead goed. Wrapje dan yn folie en lit op syn minst 1 oere yn 'e kuolkast rêste.
- Mix alle yngrediïnten fan leechfette quark oant sûker út 'e yngrediïnten foar de topping ta in romige massa. Lit it steile yn 'e kuolkast. Roer wat molke of wetter yn foardat jo it op 'e taart ferspriede, om't de sultana's wetter opnimme.
- Waskje, kearn en skjin de ierappels. Spray mei sitroensop om foar te kommen dat de apels brún wurde. Alles yn moaie plakjes snije en yn sitroensop sadwaande dat it net brún wurdt.
- Spriedje bakpapier op in grutte bakplaat en rôlje it daai út (trijekwart). De rest kin bewarre wurde. Ik sil it moarn brûke foar in lyts appeltaart.
- No fersprieden de skippen fan appel op 'e dough. Dan fersprieden de glaze makke gelijkmatig oer de apels. No alles sprinkelje mei "cinnamon en sûker" en bakke op 160 ° C foar 65 minuten. Lit koelje en tsjinje. Myn priveer pakte it op en besocht it. Hy wie wierskynlik bliid! Have fun mei myn taart keuken!
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 330kcalKoalhydraten: 43.4gProtein: 6.9gFet: 13.9g
