John Myers
ynhâld
show
Ingredients
Woartelcake
- 125 g Keamertemperatuer bûter
- 170 g Sûker
- 2 Eggs
- 150 g Geraspte woartels
- 1 Vanille pod, de pulp
- 315 g Moal
- 1 tsp Bakpoeier
- 1 tsp Bakpoeier
- 1 tsp Kaniel
- 1 knipe Sâlt
- 50 g Gemalen amandels
- 150 ml Karnemelk
Roomkaas froast
- 100 g Rjemme
- 200 g Folfette tsiis
- 50 g Poeiersûker
- 1 Vanille pod, de pulp
- 1 Limoen, de skel
ynstruksjes
Woartelcake
- Ferwaarmje de oven oant 180 graden en line de boaiem fan in lytse springfoarm mei bakpapier en bûter de rânen goed.
- Mingje de bûter mei de sûker oant skuimich en roer stadichoan de twa aaien yn. Foegje no de geraspte woartels en de vanillepulp ta en roer der yn. No mingje de oerbleaune droege yngrediïnten byinoar en roerje ôfwikseljend mei de karnemolke yn it woartelbeslach.
- Set it daai yn in fette springfoarm en bak foar sa'n 40 - 50 minuten - stoktest. Lit de taart dan sa'n 20 minuten yn 'e foarm ôfkuolje en dan út 'e foarm nimme en op in taartplaat sette en folslein ôfkuolje.
Crème tsiis frosting en finish
- Set de crème, roomkaas en poedersûker, vanillepulp en limoenschil yn in kom en klopje oant romig - dit kin it bêste dien wurde mei in hânmixer. Dêrnei ferspriede de frosting op 'e taart.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 301kcalKoalhydraten: 46.6gProtein: 6.2gFet: 9.7g
