John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 250 g Carrots
- 1 lyts Sipel
- 2 tbsp Tomaatpaste
- 5 tbsp Raapsoalje
- 1 tbsp Hazelnoot kernels
- 0,5 tsp Thyme
- 0,5 tsp oregano
- 0,5 tsp Paprika poeder
- 1 knipe Sâlt
- 200 g Pasta
- 2 tsp Fresh geraspte Parmesan
ynstruksjes
- Foar de woartelpesto: Skilje de woartels en snij yn plakjes. Peil de sipel en snij yn lytse stikjes. Set de tomaat paste, oalje, thyme, oregano en paprika yn in blender en puree oant romig. Seizoen mei sâlt en piper. Carrot pesto folje yn potten en fersegelje.
- Kook de pasta yn in soad sâlt wetter oant fêst oan 'e bite. Drainje de pasta, sammelje wat pasta wetter. Mix de pasta mei 2-3 tablespoons fan woartelpesto en in bytsje pasta wetter. Arrangearje de pasta op platen en tsjinje besprinkeld mei Parmesan.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 247kcalKoalhydraten: 10.5gProtein: 3.4gFet: 21.5g
