in

Casserole: Aubergine Frittata mei Goat Cheese

5 fan 9 votes
Ferrin Iten
cooking Europeesk
Tsjinsten 2 folk
Kalorie 262 kcal

Ingredients
 

  • 1 Aubergine farsk
  • 0,5 Zucchini farsk
  • 1 Reade sipel
  • 2 Chili peppers
  • 2 Eggs
  • 50 ml Molke
  • 150 g Goat cream cheese
  • 100 g Grained roomkaas
  • Sâlt
  • Ferpletterde reade piper
  • oalje

ynstruksjes
 

  • Skilje en hakje de aubergine, courgette en sipel. Peilje of waskje, de sied en membranen fuortsmite en tige fyn snije.
  • Verwarm de oalje yn in panne, fry de aubergine, zucchini, sipel en chili yn. Sâlt en ferpleatse dan nei in lyts bakfoarm.
  • Klop aaien en molke, roer yn geiten tsiis, dan seizoen nei smaak. Giet dit mingsel oer it griente.
  • Sprinkle mei grainy cream tsiis.
  • Bake yn in foarheakke oant 200 ° C oven foar likernôch 20-25 minuten (lit it set).

Nutrition

Tsjinje: 100gKaloaren: 262kcalKoalhydraten: 2.1gProtein: 12.2gFet: 22.8g
Foto Avatar

Skreaun troch Joannes Myers

Profesjonele Chef mei 25 ars yndustry ûnderfining op it heechste nivo. Restaurant eigner. Drankdirekteur mei ûnderfining mei it meitsjen fan nasjonaal erkende cocktailprogramma's fan wrâldklasse. Food skriuwer mei in ûnderskiedende Chef-oandreaune stim en eachpunt.

Leave a Reply

Jo e-mailadres wurdt net publisearre. Ferplichte fjilden binne markearre *

Rate dit resept




Intermediate Course: Worstjes yn Puff Pastry

Quick Raspberry Quark Dessert