John Myers
ynhâld
show
Ingredients
Katten skewers
- 1 Kg Beef of heal lam
- 2 Onions
- 1 knipe Kümmel
- 4 Knoflooktegel, yndrukt
- 1 tsp Marjolein
- 1 tsp Thyme
- 1 tsp oregano
- 1 Pear Blêden - basil
- peterselie
- Sâlt, gourmet piper
- Houten spiesjes
ynstruksjes
Katten skewers
- Nim in grutte kom en gie it ierdbeef deryn. Peil de sipels en plak yn in bliksem chopper tegearre mei de peterselie, hakje fyn. Skil de kruidnagel knoflook en druk se yn in parse. Seizoen alles tegearre mei de krûden, seizoen nei smaak.
- No foarmje lytse gehaktballen (20 gr.) En set se op in houten skewer. Rôlje dan yn in langwerpige foarm. Rôlje net te dik, om't se in bytsje langer duorje om troch te koken op 'e grill. It is it bêste om it in dei fan tefoaren te dwaan, want dan binne se goed dien en smakke echt geweldich.
