in

Cevapcici yn Vegetable Coating

5 fan 2 votes
Prep Time 15 minuten
Cook Time 30 minuten
Totale tiid 45 minuten
Ferrin Iten
cooking Europeesk
Tsjinsten 2 folk

Ingredients
 

Cevapcici yn in plantaardige coating

  • 1 Sipel
  • 1 Kruid knoflook grut
  • Mingde krûden beferzen neffens smaak
  • 500 g Gehak
  • 0,5 bags Bakpoeier
  • Sâlt, gourmet piper nei smaak
  • Paprikapoeder nei smaak
  • 15 g Tarwemoal 405
  • 1 Aai
  • 1 Zucchini
  • Raapseed oalje nei smaak

Oanfoljend

  • 1 Kop Rys
  • 2 cups Wetter
  • Sâlt om te tastean

ynstruksjes
 

  • Peil de sipel, knyflok en set yn in food processor / bliksem chopper, hakje. Foegje de mingde beferzen krûden en roer. Foegje it beef en it bakpoeier, de krûden, it tarwemoal en as lêste it aai ta. No alles kneadje of mei skjinne hannen yn in kom kneadje.
  • Waskje de zucchini foarôf en snij yn 'e lingte yn tinne plakjes mei in peeler. No, mei skjinne hannen, foarmje it gehaktdeeg yn cevapcici neffens smaak en wikkel elk mei in courgettestik. Lege dan op in stien (ynsmearre) of op in bakblêd beklaaid mei bakpapier.
  • Ferwaarmje de oven oant 200 graden boppe / ûnder waarmte. Borstel alle foarme cevapcici mei de plantaardige coating mei in bytsje raapsied oalje en bestrooije elk mei in knipe gourmet piper & sâlt. Set dan yn 'e foarferwaarme oven op' e middelste rack en bakke foar 30 minuten.
  • Ik haw yntusken rys yn 'e magnetron bakt. Nim letter út en set op 'e plaat safolle as jo wolle. Serve mei de kocht rys.
Foto Avatar

Skreaun troch Joannes Myers

Profesjonele Chef mei 25 ars yndustry ûnderfining op it heechste nivo. Restaurant eigner. Drankdirekteur mei ûnderfining mei it meitsjen fan nasjonaal erkende cocktailprogramma's fan wrâldklasse. Food skriuwer mei in ûnderskiedende Chef-oandreaune stim en eachpunt.

Leave a Reply

Jo e-mailadres wurdt net publisearre. Ferplichte fjilden binne markearre *

Rate dit resept




Grutte Spelt Whole Grain Bread

Fennel salade