John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 50 g Serrano ham of parma
- 1 Reade sipel
- 1 tsp Raapsoalje
- 250 g Kastanjes pre-cooked en skele
- 1 hânfol Frisse tijm
- 400 ml Poultry bouillon
- 75 ml Appelsop
- 75 g Folfette tsiis
- Sâlt en piper
- Chives farsk
ynstruksjes
- Snij de kastanjes yn stikjes en koekje mei de tijm yn 'e plomfeebou foar sa'n 15 minuten. Snij yntusken de ham yn strips en de skjinmakke sipel yn ringen. Verwarm de oalje en fry de sipel oant trochsichtich. Foegje dan de ham ta en koekje koart.
- Mix it appelsop mei de roomkaas en seizoen mei sâlt en piper. Puree de sop en seizoen mei sâlt en piper. Lit it wer echt waarm wurde. Op in plaat pleatse, garnearje mei it sipel- en hamgemerming, der in klup appeldip oer en sprinkelje mei bieslook.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 144kcalKoalhydraten: 14.9gProtein: 4.8gFet: 7.2g
