John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 4 liter Wetter
- 100 g 1 sipel unpeeled
- 2 stik Knoflook kruidnagel unpeeled
- 1 stik Unpeeled gember
- 1 reade chili piper net skjinmakke
- 1 tbsp Sâlt
- 2 tbsp Chicken bouillon instant
- 280 g Selderij / skelpen
- 200 g Wortels / skelpen
- 130 g Peelde kohlrabi
- 125 g Prei skjinmakke
- 500 g Chicken breast filet beferzen
- 0,5 bûn peterselie
- 0,5 bûn Maggi herb
- 200 g Croissant noedels
- Peterselie foar garnish
ynstruksjes
- Peil de selderij, snij yn plakjes en dan yn lytse diamanten. Peil de woartels mei de peeler, snij yn 'e helte en snij diagonaal yn plakjes. Peil de kohlrabi, snij yn plakjes en dan yn lytse diamanten. Reinigje en waskje de prei en snij yn ringen. Snij de kipfilet yn plakjes en dan yn lytse strips. Wurket foaral goed as it noch wat beferzen is. Ferwaarmje it wetter daliks (4 liter) mei de sipel, knoflookteen, gember, chili piper, 1 tbsp sâlt en 2 tbsp chicken bouillon. Foegje de grienten (selderijtabletten, plakjes woartels, kohlrabistabletten en preiringen), de kipfiletstrips (500 g) en de peterselie en de maggi ta en lit alles mei deksel op sa'n 30 minuten simmerje/kookje. Maggi herb. Fuortsmite/fiskje de peterselie, sipel, gember, chilipepper en knoflooktegel, foegje de kroadenoedels ta en simmer/kook noch 10 minuten. Serve de sop waarm, garnearre mei peterselie.
