Chicken Breast mei knyflok en mushrooms

Snij de kip boarst yn blokjes, skilje en snije de knoflook en sipels en heakje oan it fleis, seizoen mei sâlt en piper, giet oer de oalje en lit stean yn 'e kuolkast yn in sletten sipel foar likernôch fiif oeren.

Fry it fleis yn 'e oaljebouillon mei de sipels en knoflook yn in panne, skjinmeitsje de paddestoelen, foegjen oan it fleis en sauté, deglaze mei de room en wite wyn en simmer foar sa'n 10 minuten.

Wrap de figen yn 'e Serano-ham en fry se yn waarme oalje oant knapperich brún.

Der wie ek in krûdebrea.