John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 800 g Chicken filets
- 500 g Spaetzle
- 1 Paprika
- 1 Sipel
- 2 Knyflok teantsjes
- 125 ml Vermouth Noilly diel
- 1 kinne Peeled tomaten
- 300 ml Siedde tomaten
- 200 ml Rjemme
- 150 ml Creme fraiche tsiis
- Sâlt, piper út 'e mûne
- Sûpe paprika
- Cayennepiper
- Marjolein farsk
- Friske hynders
ynstruksjes
- Kook de spaetzle neffens de ynstruksjes op it pakket.
- Waskje de kipfilet en pat droech. Seisje mei sâlt en piper út 'e mûne. Waskje, kearn en snij de paprika's. Peil de sipel en knoflook en snij yn kubes. Snij de skilde tomaten grof.
- Fry de kipfilets yn in panne. Ferwaarmje de klearmakke bûter yn in kasserole mei in deksel en fry de sipel mei de knoflook oant trochsichtich. Foegje de piper ta en lit se stowe. Foegje no de tomaten, fermût en de fersierde tomaten ta en bring it oan 'e swolm. Seizoen mei swiete paprika, cayenne piper, marjolein en peterselie en simmer oer in leech waarmte foar 10 minuten.
- Set no de kipfilets yn 'e saus en simmer nochris 10 minuten. No roer de crème en crème fraîche derby en smaak nei smaak. As de saus te tin foar jo is, kinne jo it dikke mei mingde maizena. Stel no it hiele ding op in plaat en tsjinje. Goede appetit.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 128kcalKoalhydraten: 6.2gProtein: 11.4gFet: 6.3g
