John Myers
ynhâld
show
Ingredients
Tomatensaus makke fan farske tomaten
- 250 g Cherry Roma tomaten (lyts en swiet)
- 1 stik Red chili piper
- 2 stik Frjemde sipels fris
- 0,5 teaspoon Italjaanske krûden
- Seesâlt
- Extra jelly olie oalje
Brokkoli aardappelpuree
- 1 stik Broccoli
- Potatoes
- 200 ml Rjemme
- Sâlt, nootmuskaat
- 1 tablespoon Fresh geraspte Parmesan
hinneboarst
- 2 stik Farske kip boarst
- 2 tablespoon Fresh geraspte Parmesan
- Sâlt piper
- Raapsoalje
ynstruksjes
- Snij de lytse cherrytomaten yn kwart, hakje de chili en sipel yn lytse stikjes. Set wat oliveelje yn in lytse panne en fry de chili en sipels, foegje de tomaten, sâlt en Italjaanske krûden ta. Alles goed mingje en sa'n 15 minuten mei de pot ticht litte, der hoecht gjin wetter by te wurden. Lit it dan koart steile en gean troch in sif. It hat de juste konsistinsje. Warmje krekt foar tsjinje op.
- Kook de gekke ierappels en fry de brokkoli.
- Preheat de kachel oant 175 graden. Sâlt en piper de kip boarsten en fry koart oan beide kanten yn waarme oalje. Set dan yn 'e panne (of op in bakje) yn' e oven foar sa'n 10 minuten. Dan set de Parmesan op it fleis en bakke koart, hâld waarm.
- Ferwaarmje de crème. Set de ierappels en brokkoli yn in bakje en knead se, foegje dan de room en de geraspte nootmuskaat ta en roer deryn. As lêste de Parmezaanse kaas.
- Jo kinne ek dûbel it bedrach fan saus meitsje as reserve. It giet hiel goed mei it fleis omdat it wat waarm is.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 323kcalKoalhydraten: 2.4gProtein: 10gFet: 30.8g
