John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 500 g Boiled beetroot
- 300 g Lammsalat
- 4 Clementine
- 30 g Speculoos makke fan shortcrust gebak
- 30 g Walnuts
- 6 cl Oliifoalje
- 3 cl Bier
- 6 cl Balsamyske jittik âld
- Sâlt, piper, sûker
ynstruksjes
- Ofbylding 1: De bieten mei de snijmasine of grientesnijder (mandoline) dun snije en op it plaatje 3: Bring it hiele spul mei sâlt en piper. Foto 4: Bereid de lam syn sla en waskje it goed; skilje de clementines en halvearje de stikken wer; Slaen de lammeslaat en de clementines oan mei de oerbleaune olie-oalje en bierbalsamico-jittik en smaakje se licht mei in bytsje sâlt, piper en in knipe sûker Foto 5: Hak de walnuten en de speculoos op in rustike wize en roastje se yn in panne sûnder fet De lammeslaai moai yn it midden regelje en de roastige walnuten en speculoos oer de salade en bieten ferdielen
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 120kcalKoalhydraten: 6.9gProtein: 1.9gFet: 9.3g
