John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 1 medium holle Frisse wite kool
- 6 Carrots
- 0,5 Kop Oliifoalje
- 2 teaspoon Moal
- 4 tablespoon Sûker
- 0,5 Kop Jittik
- 1 Kop Rjemme
- 2 Eigelier
- 2 teaspoon Moster
- Sâlt piper
- Tabasco of chili paste
ynstruksjes
- Snij de koal hiel fyn. Rasp de woartels.
- Mix it moal en oalje yn in búk en simmer op leech waarmte foar in pear minuten.
- Sâlt, moster, sûker, piper en wat Tabasco of chilipasta (sjoch myn kookboek) nei smaak. Foegje dan de jittik ta.
- Klop de room mei de aaidjerre, foegje oan 'e panne. Trochgean te ferwaarmjen, hieltyd stirring, oant de dressing in romige konsistinsje krijt. Seizoen wer nei smaak. Koel yn in kâld wetterbad ûnder it roppen.
- Folje de koal en woartels yn en lit se in pear oeren yn 'e kuolkast stean.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 272kcalKoalhydraten: 23.4gProtein: 1.6gFet: 19.1g
