Kleurige Ring Cake Meatloaf

Soak de buns. Snij de sipel en knoflook yn blokjes en fry yn bûter oant trochsichtich. Peppers waskje, skjinmeitsje en snijden.

Set it gehakt yn in kom, heakje it sipel- en knoflookgemerming, yn blokjes paprika, moster, aaien en de krûden derby en mingje alles goed. Seizoen as nedich. Diel it fleisdeeg yn 3 dielen.

Fet de gugelhupf pan goed en sprinkelje mei brea. Giet in part fan it mingde mingsel yn 'e foarm en dekke mei de helte fan' e gouda. Foegje it twadde diel fan it mingde mingsel ta en dekke mei de rest fan 'e tsiis. Folje no de oerbleaune mince yn en klopje de ringcakeblik ferskate kearen op in sêft oerflak.

Set de foarm yn 'e oven foarheakke oant 175 graden en bakke foar sa'n 30 minuten. Nim de panne út en keare de Gugellhupf út op in plaat of bakblêd en bakke foar in oare 25 minuten. Nim út en snij yn plakjes en tsjinje mei in saus en in side dish.