John Myers
Sûn iten kin en moat leuk wêze, benammen as jo it bern útlizze wolle. Wy jouwe jo tips oer hoe't jo jo bern kinne yntrodusearje oan nij iten en hoe't jo koken foar jo bern kinne yntegrearje yn it deistich libben!
It is noait te betiid om te begjinnen mei koken foar bern
It is nea te betiid om te begjinnen mei it oplieden fan bern oer sûn iten. As bern wend binne oan grienten lykas blomkoal of brokkoli, ite se it faaks leaver. Underwiis op it mêd fan fieding is dêrom mooglik. It resultaat: In sûne banaan is like populêr as in swiet stikje sûkelade.
Bern kinne sûn iten leare. Om dit te dwaan hawwe se goede rolmodellen nedich en faak kontakt mei sûn iten. As jo iten oan bern útlizze wolle, is it it bêste om emosjonele wurden te brûken lykas "iten" en "lekker" ynstee fan de rasjonele termen "fieding" en "sûn". Appels, woartels en co. binne mear kâns te iten as se wurde taret en oanbean mei kreativiteit en leafde. As leaver net-leafde iten goed is foar sterke piraten of slûchslimme foksen, slaan se in snaar mei bern. Wês kreatyf mei humoristyske nammen, dekorearje platen by it koken foar de bern, en bedriigje de fegjes derop. Dan is de wichtige fiedingsmix rjocht foar de lytsen.
Recipes foar bern
Sadree't bern berne binne, komt de fraach op: wat kok ik hjoed? It koken fan sûne en farieare mielen foar bern wurdt in deistige útdaging. As it giet om koken foar bern, binne rappe mielen it bêste. Want hast gjin bern wol lang wachtsje op har miel. In pastasalade wurdt bygelyks gau klearmakke en gehaktballen hoege net lang om op it bord te kommen. It is net dreech om sûne resepten te finen foar koken foar bern dy't tagelyk lekker binne. In referinsjepunt foar de gearstalling fan mielen is de mingde plaat. Dit jout ek wichtige oriïntaasje foar bernefieding basearre op 'e fiedingspiramide.
Sûch mar sûnder sûker
By it koken foar bern moatte de lytsen der fan genietsje. Ek al hawwe se nocht oan sûkelarje lykas pankoeken mei sûker, wafels of ryspudding, âlden binne ferantwurdlik foar it tarieden fan it leafste iten fan har neiteam mei sa min mooglik sûker – en lit de bern net te grutte hoemannichten fan de swiete gerjochten ite. Der meie lykwols gjin ferbod komme, want wat ferbean is wurdt meastentiids noch nijsgjirriger. D'r binne in protte cake- en muffinsresepten dy't minder sûker brûke dan oankundige. Swiete fruchten lykas bananen of droege fruchten lykas pruimen kinne faak ek de hoemannichte sûker flink ferminderje. Oft sûker of huning brûkt wurdt is úteinlik in kwestje fan smaak. De sûne tafoegings yn huning meitsje mar in negatyf lyts part út. Huning bestiet yn prinsipe út wetter en sûker (benammen glukoaze en fruktose) en lit gjin sûkerfrij bakken ta. Yn it algemien, brûk gjin huning yn it earste jier fan it libben, en jo moatte ek foarkomme keunstmjittige sûker as mooglik. Us tip: Besykje bananenpannekoeken of kies it hertlike alternatyf mei griente. Op dizze manier wurde jo favorite gerjochten net saai!
Jo moatte foarsichtich wêze by it koken foar bern dy't beynfloede binne troch fiedingsallergyen. As d'r in diagnoaze is fan 'e dokter, moat it oanbelangjende iten gâns fermindere wurde of folslein foarkommen wurde, ôfhinklik fan de oanbefelling. Dat betsjut bygelyks glutenfrij sûnder nôt, laktosefrij sûnder molksûker, of fruktosefrij sûnder fruktose fan griente en fruit. Hâld dit yn gedachten, sels mei freonen fan jo bern dy't op besite komme. In fluch telefoantsje nei de âlden kin hjir feiligens soargje.
Nutrition foar grut en lyts
Fan 'e leeftyd fan ien kinne bern ite by normale famyljeiten. Guon dingen moatte de âlden in bytsje útbrekke. Jo moatte ek eksoatyske en sterke krûden foarkomme by it koken foar bern. Set in part fan it skûtel oan 'e kant en meitsje de rest foar de folwoeksenen - dus gjinien hoecht te meitsjen wat offers. Lekkere resepten foar de hiele famylje kinne wêze, bygelyks, fisk fingers of in quiche mei quark, dêr't elkenien kiest harren favorite topping.
Âldere bern - om de pjutteboartersplak hinne - kinne helpe by it koken. Koken mei bern is ek in geweldige trainingsgrûn foar motorfeardigens, skatting, rekkenjen en sosjale ynteraksje foar de lytsen. Bern imitearje harren âlden graach: Jo binne in rolmodel foar de ytgewoanten fan de bern. Foarkom hektyske snacking tuskentroch en nim tiid om te koken en in miel te dielen. Jo kinne dizze kâns ek brûke om mei bern fan skoaltiid en boppe te praten oer har dei.
As jo op it stuit mear dwaande binne mei it ûnderwerp fan famyljeplanning, lês dan mear oer fieding by it plannen fan bern hjir. En foar de âlders fan 'e heulende bern hawwe wy wat nuttige ynformaasje gearfette oer it begjinnen fan fêst iten. Ta beslút in tip foar in spesjaal bertekado: Meitsje in dreamfanger foar de pasgeborene, dy't altyd oer syn sliep waacht!
