Florentina Lewis
Koper is ien fan 'e wichtichste eleminten fan ús tiid. It is te finen yn hast alle elektryske apparaten en kabels. Koper hat sa'n fraach dat de yndustry no praat oer in krisis, om't mear koper brûkt wurdt as wûn wurdt. Sels yn ús lichems wurket neat sûnder koper. It is ien fan 'e wichtichste boustiennen fan it libben en in tekoart kin serieuze skea feroarsaakje.
Wêr hat ús lichem koper foar nedich?
Koper is ien fan 'e wichtichste komponinten fan in protte enzymen yn ús lichem. Us sellen hawwe koper nedich foar enerzjy en it spilet in krúsjale rol yn sellulêre respiraasje. Yn 't algemien hawwe wy foaral koper nedich foar de soerstoffoarsjenning. Koper-proteïne-ferbiningen soargje derfoar dat wy soerstof ferwurkje kinne en dat it komt wêr't it nedich is.
Ofhinklik fan leeftyd hat ús lichem ferskate hoemannichten koper nedich. Pjutten en poppen hawwe bygelyks mar 0.6 oant 0.8 milligram koper per dei nedich. Dit bedrach wurdt maklik opnommen troch boarstmolch. Foar folwoeksenen moat it bedrach fan konsumearre koper tusken 1 en 1.5 milligram wêze. Schwangere en boarstfieding memmen hawwe folle mear nedich. Hjir kin de deistige eask tanimme oant trije milligrams. It koper wurdt troch de darmen opnommen en yn it lichem opslein. In normaal nivo fan koper yn it bloed is tusken 75 en 130 mikrogram.
Kin jo oerdosis op koper?
Normaal kin men koper net oerdosearje, om't it spoarelemint fia de lever en de nieren mei de gal foar útskieding frijkomt. Yn seldsume gefallen kin lykwols oerdosis foarkomme, lykas it konsumearjen fan grutte hoemannichten soere dranken of iten opslein yn koperen blikjes. Koperfergiftiging wurdt dan manifestearre troch braken, diarree en krampen. Permaninte skea is lykwols net te ferwachtsjen fan koperfergiftiging. As jo kontinu oerdosearje op jo lichem, riskearje jo leverskea. In yntak fan maksimaal fiif milligram koper per dei wurdt beskôge as harmless.
By seldsume sykten, lykas de sykte fan Wilson of it syndroom fan Menkes, kin it lichem problemen hawwe mei it ferwurkjen fan koper. Dan hopet tefolle koper op yn 'e lever, wat liede kin ta ûnherstelbere skea.
Wat bart der as der in koper tekoart is?
In kopertekoart komt folle faker foar yn medisinen. Dit komt benammen troch fermindere orale yntak. In kopertekoart liedt benammen ta nerveuze en motoryske steuringen. Bekende tekoartsymptomen binne tinteljende earms en skonken, gefoelens fan swakke, en unstabile gong. Skea oan 'e optyske nerv kin ek foarkomme. Kopertekoart befoarderet ek osteoporose en kin bloedsûker en cholesterolnivo's ferheegje. Dit fergruttet it risiko op kardiovaskulêre sykte. Last but not least wurdt der fan útgien dat in permanint kopertekoart de harsens skea kin en liede ta Alzheimer. D'r is lykwols noch gjin stúdzjebewiis foar dizze oanname.
Hokker iten befetsje koper?
Jo hoege gjin oanfollingen te nimmen om oan jo koperbehoeften te foldwaan. In yntak fan iten is genôch. Fansels binne d'r iten mei benammen hege kopernivo's. Dit omfettet bygelyks:
- cocoa
- lever en nieren
- Skulpdieren lykas krabben en kreeften
- nuts
- hiele koarn
- Legumen lykas earte of linzen
- Griene grienten
De deistige kopereask fan 1,000-1,500 µg / dei kin maklik wurde bedekt mei dizze iten:
- 30 gram kakao
- 100 gram pork lever
- 200 gram havermout
- 100 gram hazelnoten
- 100 gram linzen of earte
- 100 gram soja
As regel, wy absorbearje genôch koper troch iten - in spesjale dieet is net nedich foar dit. It lichem bewarret genôch koper om dagen te kompensearjen mei lege koperyntak. Elkenien dy't lykwols iensidich en ûnsûn iten yt op 'e lange termyn riskearret in kopertekoart.
