Curry saus mei Cola - Do-it-sels resept

Hoe meitsje in curry saus mei cola

De miskien ûngewoane yngrediïnt cola jout de curry saus in bepaalde swietens en is ideaal as sausbasis. Om it te meitsjen, hawwe jo 400 ml cola en 400 ml ketchup nedich, 5 eetlepels applesauce, sitroensop, en, foar smaak, currypulver, farske gember, Worcestershire saus en Tabasco.

1. Foegje de kola en in búk en simmer oant sa'n 100 ml fermindere. Nim dan de pot út 'e kachel.
2. No roer de ketchup en appelmoes yn 'e saus.
3. Seizoen mei sa'n 3 tablespoons curry poeier en 1 tablespoon Worcestershire saus.
4. Grip de gember en foegje it oan 'e saus. Feroarje it bedrach neffens smaak.
5. As lêste, squeeze in sitroen en heakje 1 eetlepel sitroensop oan de curry saus. As jo ​​​​it in bytsje spicier wolle, smaak de saus mei in stikje Tabasco.

De curry saus giet goed mei dizze gerjochten

Sadree't jo hawwe cooked de curry saus, kinne jo genietsje fan it mei ferskate gerjochten.

• Bratwurst: Serve de curry saus mei de bratwurst of de fegetaryske ferzje. Fry de woarst, snij it yn lytse stikjes, giet de saus derop en besprinkelje mei curry poeier - de populêre klassiker is klear.
• Fries: In curry saus mei cola is ek ideaal foar tsjinjen mei fries. Oft it no patat is makke fan ierappels, swiete ierappels of pastinaken - wês kreatyf.
• Burger: In bytsje ûngewoan, mar de curry saus giet ek perfekt mei de burger. Garnearje it mei farske yngrediïnten lykas sipels, tomaten en paddestoelen en jo hawwe in lekkere hamburgerfariant.