in

Donau Wave mei Mascarpone Cream

5 fan 5 votes
Totale tiid 1 oere 30 minuten
Ferrin Iten
cooking Europeesk
Tsjinsten 10 folk
Kalorie 262 kcal

Ingredients
 

  • 1 kinne Peaches - 850 ml
  • 250 g Bûter
  • 300 g Sûker
  • 6 Eggs
  • 350 g Moal
  • 1 pakket Bakpoeier
  • 2 tbsp Cocoa
  • 1 glês berja
  • 250 g Slachrjemme
  • 1 pakket Cream stiffener
  • 500 g Leech fet kwark
  • 500 g Mascarpone tsiis
  • 1 tsp Lemon juice
  • 1 pakket Vanilline sûker
  • 1 pakket Chocolade cake glazuur

ynstruksjes
 

  • Fet in drip pan. Drainje en de perziken yn kwart.
  • Mix de bûter en 250 g sûker oant romig. Eieren ien foar ien roerje. Mix it moal en bakpoeier en roer koart.
  • Spried de helte fan it daai op 'e drip pan. Roer de kakao troch de rest fan it daai, roer eventueel 3-4 lepels molke troch sadat it daai wat flüssiger wurdt, ferspriede dan it gehiel oer it ljochte daai. Spried de perziken derop. Plak de lingonberries tusken har as lytse klodders.
  • Bake yn in foarferwaarme oven (elektryske kachel: 175 ° C / konveksje: 150 ° C / gas: nivo 2) foar sawat 35 minuten. Lit ôfkuolje.
  • Klop de crème oant stiif, gie de crème stiffener yn. Mix de kwark, mascarpone, sitroensop, oerbliuwende sûker en vanilline sûker mei de hânmixer. Folje dan de crème yn. Ferspriede it mingsel op 'e taart en it bêste oernachtsje op in koel plak.
  • Smelt de sûkelade glazuur en gie it op 'e taart.

Nutrition

Tsjinje: 100gKaloaren: 262kcalKoalhydraten: 30.9gProtein: 6.3gFet: 12.3g
Foto Avatar

Skreaun troch Joannes Myers

Profesjonele Chef mei 25 ars yndustry ûnderfining op it heechste nivo. Restaurant eigner. Drankdirekteur mei ûnderfining mei it meitsjen fan nasjonaal erkende cocktailprogramma's fan wrâldklasse. Food skriuwer mei in ûnderskiedende Chef-oandreaune stim en eachpunt.

Leave a Reply

Jo e-mailadres wurdt net publisearre. Ferplichte fjilden binne markearre *

Rate dit resept




Earste Beierske asperzjes mei waarme marinade

Apple Cream mei Brioche Chips, Sâlt en Caramel Ice Cream en Popcorn