John Myers
ynhâld
show
Ingredients
Date taart:
- 350 g Dates pitted, hakken
- 2 pakket Bakpoeier
- 4 pc Eggs
- 350 g Moal
- 1 pakket Bakpoeier
Karamel saus:
- 350 g Sûker
- 250 g Dûbele kream
- 250 g Bûter
- 2 tsp Vanille paste
Marinearre figen:
- 3 pc Figs
- 3 Sch. mango
- 1 pc granaatappel
- 1 pc Organyske oranje
- 125 g Dûbele kream
- 3 pc Sprigs fan mint
- 1 tbsp Poeiersûker
ynstruksjes
- Verwarmje de oven foar 175 graden.
- Foar it daai, bringe de chopped dates oan de kook mei 200 ml wetter en de baking soda. Yn in twadde bôle mingje de sûker, dûbele crème, bûter en vanillepast ta in dikke karamelsaus.
- Puree it datemengsel. Klop de aaien oant skuimich en mingje dan mei it dadelgemik. Folje dan it miel en bakpulvermix yn. Dêrnei set yn bûterde foarmen foar 8 minuten op 175 graden yn 'e oven.
- Fjirde de figen, foegje de oranje skelp ta. Mix in dressing foar de fig út it granaatappel sap en sinaasappelsop. Snij de mango yn tinne plakjes.
- Ferspriede de karamelsaus op 'e boaiem fan' e plaat, set de plakjes mango en de fjirde figen derop. Giet der wat fan 'e marinade oer. Arrangearje de klear koeken oan 'e kant. Plak de crème dûbele njonken it as trije lytse blobs en boppe elk mei in munt tip. Stof mei in bytsje sûker.
- Ofbyldingsrjochten: Wiesegenuss
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 44kcalKoalhydraten: 9.3gProtein: 0.5gFet: 0.3g
