John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 3 Aaiwyt
- 10 g Sûker
- 1 knipe Sâlt
Saus:
- 3 Eier L
- 50 g Sûker
- 400 ml Molke
- 1 Vanille pûd skrast út
ynstruksjes
- Klop de aaiwyt mei in knipe sâlt oant stiif en foegje stadichoan de sûker ta.
- Set in panne mei wetter en bring it nei in koel, dan draaie it omleech sadat it wetter krekt siedt.
- Bring de molke mei de vanille oan 'e ko. Beat de aaien mei sûker. Nim de molke fan 'e kachel en roer stadichoan it aaigemik yn en bring it oan' e swolm wylst jo konstant roerje.
- Foar de snie-aaien, snij it aaiwyt 3 kear ôf en draai it nei 1 minút oer nei it siedende wetter. Drainje en tsjinje mei de saus.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 94kcalKoalhydraten: 17gProtein: 2.9gFet: 1.4g
