in

Dinner: Achab syn Regensburg sausage salade.

5 fan 4 votes
Ferrin Iten
cooking Europeesk
Tsjinsten 2 folk
Kalorie 30 kcal

Ingredients
 

  • 3 Palts / Augsburg / Regensburg
  • 5 lyts Ingelegde gherkins
  • 5 Sjalotten
  • 1 tbsp Fris snijde bieslook
  • 1 tbsp Beierske moster
  • 100 ml Ingelegde komkommer stock
  • 0,5 Piri Piri chili piper, ûntpit en fyn hakken
  • Smoked sâlt
  • Swarte piper út 'e mûne
  • Wite balsamyske jittik
  • Lemon olive oalje
  • 1 bûn Frisse radys

ynstruksjes
 

  • Skil de hûd fan 'e woarst en snij mei de masine yn tinne plakjes. Snij de sjalotten yn tinne plakjes en snij de augurken en de skjinmakke radys yn tinne plakjes.
  • Mei it toverstokje, sammelje ca. 150 ml saus út 'e komkommerbouillon, sâlt, piper, moster, jittik, oalje en chili en smaak nei smaak. Mix alle fêste yngrediïnten mei de saus en lit it efkes steile

Nutrition

Tsjinje: 100gKaloaren: 30kcalKoalhydraten: 3.1gProtein: 2.3gFet: 0.8g
Foto Avatar

Skreaun troch Joannes Myers

Profesjonele Chef mei 25 ars yndustry ûnderfining op it heechste nivo. Restaurant eigner. Drankdirekteur mei ûnderfining mei it meitsjen fan nasjonaal erkende cocktailprogramma's fan wrâldklasse. Food skriuwer mei in ûnderskiedende Chef-oandreaune stim en eachpunt.

Leave a Reply

Jo e-mailadres wurdt net publisearre. Ferplichte fjilden binne markearre *

Rate dit resept




Caramel Panna Cotta mei Strawberry Salad

CAKE: Cheesecake mei Rabarber en Blueberry,. of Extra Base Baked