Emma Miller
Dr Hiroshige Itakura beklamme dat chlorogenic acid, dat kofje syn bitterheid en kleur jout, wat heul spesifike eigenskippen hat. Kofje is ien fan 'e dranken dy't yn bepaalde gefallen de bloeddruk kinne ferleegje. Dit waard rapportearre troch Hiroshige Itakura, in dokter en direkteur fan 'e Japanske Shibaura Clinic.
De dokter konstatearre dat jittik of sitroen moatte wurde tafoege oan kofje. Hy advisearre trije oant fjouwer kopkes fan dit drank deis te drinken om it effekt fan polyfenolen te ferlingjen.
Itakura beklamme dat chlorogenic acid, dat kofje har bitterheid en kleur jout, in oantal foardielige eigenskippen hat, ynklusyf antibakteriële effekten yn 'e darm, previnsje fan ferfal fan leverfunksje en myopia.
Neffens de dokter, chlorogenic acid stabilisearret bloeddruk, foarkomt de ûntwikkeling fan atherosclerose, en helpt burn mear fet, wat liedt ta in tanimming fan enerzjy útjeften. It is ek yn steat om ûntstekking yn it lichem te ûnderdrukken, de formaasje fan plaque op 'e muorren fan bloedfetten te ferminderjen en de endotheliale sellen yn har te beskermjen, wylst se har elastyk behâlde.
De saakkundige tafoege dat om it effekt fan chlorogenic acid te ferbetterjen, jittik moat wurde tafoege oan kofje. It effekt fan dit is folle sterker as dat fan jittik en kofje allinnich.
