Cranberries drogen: Hoe kinne jo de lekkere snack sels tariede

Jo kinne cranberries droege en se dan wer brûke. De bessen wurde op dizze wize bewarre en binne ek in vitaminebom dy't jo altyd yn 'e kast klear hawwe. Yn dit artikel ferklearje wy wat jo witte moatte.

Droege cranberries: yn 'e oven

As jo ​​​​jo cranberries droegje wolle, moatte jo allinich ûnbeskeadige en ripe fruchten brûke. Waskje de beien en dip se yn siedend wetter foar twa sekonden. Dit soarget derfoar dat de dikke hûd fan de cranberries iepenbarst en de beien makliker droege. As alternatyf foar de oven kinne jo ek in dehydrator brûke.

1. Dryje de beien koart troch se op in papieren keukentúch te pleatsen.
2. Dêrnei dekke in bakplaat mei perkamintpapier en pleatse de beien derop.
3. Set de oven fan 40-45 graden. Stek in houten leppel mei lange hân yn 'e ovendoar om focht te ûntkommen. It droegeproses kin oant 24 oeren duorje.
4. Hoewol it droegjen op in maksimum fan 45 graden sêfter is foar de frucht, geane in protte vitaminen ferlern troch kontakt mei waarmte.
5. Sadree't de cranberries binne fermindere, kinne jo se út 'e oven nimme.

Lit de cranberries loftdroegje

In sêfte manier om cranberries te droegjen is om se oan 'e loft te droegjen.

1. Waskje en droegje de beien goed.
2. Set de beien op in skûtel en set neist in kachel of op in droech plak.
3. It droegjen kin ferskate wiken duorje. De vitaminen geane lykwols net sa gau ferlern as by de ovenfariant.
4. Draai de beien deistich, wês foarsichtich dat se gjin stof op har krije. Om't de beienen kleverig wurde by it droegjen, plakt it stof har tige goed oan.

Trochgean mei it brûken fan cranberries

As jo ​​sels droege cranberries hawwe, kinne jo se dêrnei brûke.

• Droege cranberries kinne wurde opslein by keamertemperatuer foar in jier. Freeze se nei it droegjen, de beien hâlde oant fiif jier.
• Brûk de beien as vitaminebom foar bygelyks dyn muesli. In muesli mei cranberries kin ek in sûne snack wêze by it ferliezen fan gewicht. Jo kinne der ek taarten, stollen en koeken mei ferfine.
• Foegje wat cranberries ta oan in salade foar wat frisheid. Sels jo selsmakke brea koe dwaan mei in pear cranberries.
• In oare mooglikheid soe wêze om in smoothie of iis te ferfine mei de soere beien.