John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 500 g Moal
- Miel foar rollen
- 1 pakket Droege gêst
- 2 Eggs
- 125 g Sûker
- 125 g sultanas
- 1 tsp Geraspte sitroenskil
- 1 tsp Sâlt
- 75 g margarine
- 250 g Quark
- 1 tbsp Molke
- 1 tbsp Granulearre sûker
ynstruksjes
- Mix it moal en gist. Foegje de citroenschil, 1 aai, sûker en sâlt.
- Lit de margarine stadich smelte yn in panne. Foegje quark en 100 ml wetter en lit it lauw wurde. Foegje it moal ta en roer tegearre mei de sultanas mei in doughhaak om in glêd daai te foarmjen. Cover en lit 60 minuten stean.
- Kneadje de dough op in ferflokke oerflak en rôlje licht út. Diel yn 3 dielen en foarmje 3 rollen.
- Plak it daai op in bakblêd beklaaid mei bakpapier en fljocht it yn in plaat. Knip de úteinen byinoar. Lit rêste foar 15 minuten.
- It twadde aai skiede en de djerren mei molke mingje en de flekke dermei boartsje. Sprinkle dan mei kristal sûker en bakke yn 'e 180 graden oven foar 30 minuten.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 122kcalKoalhydraten: 27.8gProtein: 1gFet: 0.4g
