John Myers
ynhâld
show
Ingredients
Boerestoofpot
- 400 ml Rundfeart
- 1 Carrot
- 0,25 Selderijwoartel
- 200 g Potatoes
- 100 g Spelt pasta of oare
- 1 Sipel
- 1 tbsp Bûter
- Sâlt, gourmet piper nei smaak
- 200 g Roast pork - kâlde besunigings (natuerlik)
- peterselie
ynstruksjes
- Set de beefbouillon yn in panne en bring it oan 'e ko. Wortel, knolselderij Skjinje de ierappels, snij se yn plakjes (wortel) en foegje dan wafel-tinne blêden (selderij) en blokjes (ierdappels) beide oan de bouillon, skeakelje nei ûnderen en simmer stadich foar sa'n 20 minuten.
- Yn 'e tuskentiid, set op de spelt noedels (of oaren) en koekje neffens de ynstruksjes, dan drain / lit se dripke. Foegje dan de pasta oan 'e koken yngrediïnten en roer. Skil de sipel yn moaie ringen. Nim in lytse panne, foegje de bûter ta en fry de sipelringen deryn.
- Seizoen de sipel ringen mei sâlt, gourmet piper en fuortendaliks tafoegje oan de oare yngrediïnten. Snij de roast pork kâlde besunigings yn strips en tafoegje, stir. Seizoen it hiele ding nochris, as it nedich is, seizoen mei sâlt en gourmet piper. Nim djippe bakjes en foegje de stew ta en tsjinje.
