John Myers
ynhâld
show
Ingredients
foar de gehakte massa:
- 500 g Gehak
- 3 tbsp Breadcrumbs
- 3 tbsp Fris chopped peterselie
- 2 tsp Dijon-sen
- 1 Grut aai
- Sâlt piper
foar ynfoljen en ynfoljen:
- 3 Tomatoes
- In pear slabblêden
- 1 Reade sipel
- 4 Augurken
- 6 Ferwurke tsiis plakjes
- 6 Burger bun
- ketchup
- Mayonaise of room fan salade
- Wat oalje foar frying
ynstruksjes
- Set de yngrediïnten foar it mingsel yn in kom en knead alles goed. Brûk jo hannen om 6 gehaktballen fan deselde grutte ca. 2 cm dik. Ferwaarmje wat oalje yn in grutte grillpanne en fry de gehaktballen oer middelhehe foar sawat 4 minuten oan elke kant. Druk der hieltyd wer licht op mei de spatel sadat de gehaktballen moai en even plat bliuwe. Foar de lêste minút, set in stikje tsiis op elke gehaktbal en lit it in bytsje smel.
- Halve de hamburgerbollen en toastje se licht mei it snijflak nei ûnderen yn 'e wipe panne.
- Peil de sipel en snij yn fyn heale ringen. Snij de pickles yn 'e lingte yn fyne plakjes. Snij ek de tomaten yn plakjes.
- Borstel de ûnderste helte fan 'e bôle mei in bytsje mayo, de boppeste helte mei in bytsje ketchup. Dek de hamburgers iene nei de oare mei slablêden, gehaktbal, tomaten, augurken, sipels en as lêste de bôle derop.
- Dit giet by bygelyks patat, of in salade.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 222kcalKoalhydraten: 9.5gProtein: 18.7gFet: 12.2g
