John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 1 Farske forel
- 3 tbsp Sâlt
- 3 tbsp Sûker
- 1 pakket Frisse kreas
- 0,5 tbsp Swarte piperkoeren
ynstruksjes
- Befrijje de forel fan 'e kop en sturt en snij lâns de rêch mei skerpe skjirre.
- Waskje de "filets" dy't op dizze manier krigen binne - de bonken bliuwe der foarearst yn - en droegje.
- Mix it sâlt en sûker yn in fersegelbere friezer tas. Foegje de fiskfilets ta en dekke mei it mingsel oan beide kanten.
- Snij de kreas en set it tegearre mei de piperbollen yn 'e tas. Seal en set yn 'e kuolkast foar trije dagen.
- Nei it fuortheljen fan de piper en sâlt, snij yn heul fyn plakjes. Fansels ferwiderje de bonken yn it proses.
- Luna hat fansels gelyk! Ik fergeat te neamen dat de tas ferskate kearen draaid wurde moat yn 'e tiid yn' e kuolkast. 😉
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 187kcalKoalhydraten: 45.2gProtein: 0.5gFet: 0.1g
