John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 1 lb Mixed bosk paddestoelen, bygelyks, porcini paddestoelen, kastanjes en bjirken paddestoelen
- 1 Onions
- 1 kop Dûnse bouillon, of wetter
- 1 kop Rjemme
- 1 tsp Fet
- Sâlt
- Piper
- 1 tbsp Jittik
- 0,5 tsp Moal
- peterselie
ynstruksjes
- De paddestoelen skjinmeitsje, yn stikjes snije en koart yn sâlt wetter kooe, en dan it wetter ôfwetterje.
- Lit it fet hyt wurde yn in panne en brún de gesnippere sipels dêryn. Foegje de paddestoelen ta en ferwaarmje se krêftich.
- Seizoen mei sâlt en piper, add wetter en room. Lit it wer waarm wurde en it moal bindet de saus. (Om dit te dwaan, roer it miel mei in bytsje wetter)
- Seizoen nei smaak mei jittik, sâlt en piper en sprinkelje mei peterselie.
- Dumplings wurde beskreaun yn myn KB en binne hiel simpel. Ierappels geane der ek goed by.
- Yt lekker!
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 296kcalKoalhydraten: 4.8gProtein: 2.2gFet: 30.1g
