ynhâld
show
Ingredients
- 2 Frankyske woarstrollen, 150 g elk
- 2 tbsp oalje
- 1 lytse blik Hiel fyn earte en woartels (drained gewicht 400 g / begjingewicht 280 g)
- 1 tbsp Bûter
- 2 Knipjes sâlt
- 1 Knipe piper
- 500 g Potatoes
- 1 tsp Sâlt
- Mooglik medium waarme moster
ynstruksjes
- Skilje en waskje de ierappels, koekje yn sâlt wetter (1 teeleppel) foar sa'n 20 minuten en drainje. Drainje de earte en woartels troch in sieve en ferwaarmje se stadichoan yn in lytse panne mei bûter (1 tbsp). As lêste, seizoen mei sâlt (2 knipen) en piper (1 knipe). Fry de bratwurst slakken stadich yn in panne mei oalje (2 tbsp) oan beide kanten oant gouden-brún. Serve de bratwurst slakken mei earte en woartels en ierappels. Drip it roastfet oer de ierappels. As jo wolle, kinne jo ek medium-pittige moster tsjinje.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 170kcalKoalhydraten: 13.4gProtein: 1.7gFet: 12.1g