John Myers
Beetroot is net allinnich beskikber yn in pot, mar ek as in farske griente. As jo it befrieze, kinne jo it it hiele jier hawwe. Yn dizze thústip sille wy jo sjen litte wat jo yn gedachten moatte hâlde.
Beetroot befrieze - sa wurket it
As jo de beet farsk kocht hawwe, sil it sawat twa oant fjouwer wiken yn 'e kuolkast hâlde. As jo it griente befrieze, sille se in jier hâlde.
- Earst, stoom de beets yn siedend wetter foar sa'n 20 minuten.
- Skilje dan de knollen. It is it bêste om handschoenen te dragen by it dwaan fan dit, om't bieten tige sterk vlekken.
- Snij no de beetroot yn lytse stikjes en folje se yn in frisse opslachkast of friezertas. Op dizze manier kinne jo de knollen letter gewoan ûntdooije en direkt klear meitsje.
