in

Fried pompoen mei lamssla

5 fan 4 votes
Prep Time 20 minuten
Totale tiid 20 minuten
Ferrin Iten
cooking Europeesk
Tsjinsten 4 folk
Kalorie 143 kcal

Ingredients
 

  • 250 g Hokkaido fleis
  • 200 g Lammsalat
  • 2 Tinne plakjes knyflok kruidnagel
  • 1 Onion yn skippen
  • 40 g Reade linzen
  • 250 ml Grientebou
  • Sâlt piper
  • 4 tbsp Oliifoalje
  • 2 tbsp Balsamico jittik
  • 1 tsp Huning
  • Cayennepiper

ynstruksjes
 

  • Reinigje, waskje en drainje de sla.
  • Koekje de linzen yn 'e grienteel foar 5 minuten, set yn in sied en drainje.
  • Snij it pompoenfleis yn stikjes en fry koart yn 2 kieltsjes fan oliveelje.
  • Foegje sipelkeilen en plakjes knoflook ta, fry oant trochsichtich en seizoen mei sâlt en piper.
  • Wiskje de rest fan 'e olie-oalje mei de balsamyske jittik en huning.
  • Seizoen nei smaak mei sâlt en cayenne piper.
  • Spried de sla op 'e platen.
  • Spreid de pompoen en linzen derop en besprinkelje mei de dressing

Nutrition

Tsjinje: 100gKaloaren: 143kcal
Foto Avatar

Skreaun troch Joannes Myers

Profesjonele Chef mei 25 ars yndustry ûnderfining op it heechste nivo. Restaurant eigner. Drankdirekteur mei ûnderfining mei it meitsjen fan nasjonaal erkende cocktailprogramma's fan wrâldklasse. Food skriuwer mei in ûnderskiedende Chef-oandreaune stim en eachpunt.

Leave a Reply

Jo e-mailadres wurdt net publisearre. Ferplichte fjilden binne markearre *

Rate dit resept




Eggnog Quark Cake mei Flamed Meringue Topping

Beeffilet yn Rösti Coating mei Mashed Turnip en Cream Wortels