John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 250 g Gekookte basmati rys
- 1 Rode paprika ca. 200 g
- 2 Grutte sipel ca. 150 g
- 1 Grutte wortel ca. 150 g
- 150 g Peas beferzen
- 150 g Vegetable mais
- 100 g Crème paddestoelen
- 2 Spring sipels ca. 50 g
- 10 g Koarander snije
- 200 g Chicken breast filet
- 1 tsp Sâlt
- 2 Eggs
- 2 tbsp Sinneblomoalje
- 1 tsp Sweet sojasaus
- 3 tbsp Ljocht sojessoos
- 3 tbsp Sweet sojasaus
- 2 tbsp sherry
- 1 tbsp Ryswyn (sake)
- 2 tsp Instant kip bouillon of 1 teeleppel glutamate
- Grykske yoghurt of crème fraîche
ynstruksjes
- Kook de kipfilet yn sâlt wetter (1 teaspoon) foar sawat 10 minuten en fuortsmite. Klop aaien mei swiete sojasaus (1 teaspoon). Bake yn in bedekte panne, fuortsmite en snij earst yn strips en dan yn lozenges. Alle yngrediïnten skjinmeitsje / waskje / skilje / kwastje / snije / snije yn blokjes (reade paprika's, sipels, woartels, crème paddestoelen, koriander, maitiidssipels en kipfilet). Sinneblomoalje (2 tbsp) yn 'e wok ferwaarmje en alle yngrediïnten (sipelblokjes, wortelblokjes, paprikablokjes, earte, griente, mais, kromblokjes paddestoelen, maitiidssipelringen, kipfiletblokjes en aaiplakken/reepjes) tafoegje nei de oare nei de wok en fry / roerbak. Deglaze mei de lichte sojasaus (3 tbsp), swiete sojasaus (3 tbsp), sherry (2 tbsp) en ryswyn (1 tbsp), seizoen mei instant chicken stock (2 tbsp) en stir-fry / simmer foar noch 4 - 5 minuten. Tsjinje spiisde rys mei griente, aai en hin, mooglik mei in klodder Grykske yoghurt of crème fraîche.
