John Myers
ynhâld
show
Ingredients
Fried tofu-kubes mei sesamzaad:
- 200 g Natuerlike tofu
- 2 tbsp Sesame
- 1 tbsp Sweet sojasaus
- 1 tbsp Ljocht sojessoos
- 4 tbsp oalje
Tagliatelle mei basil:
- 250 g Tagliatelle mei basil
- 1 tsp Sâlt
- 1 tbsp Bûter
- 2 grutte knyn Grof seesâlt út de mole
Betsjinje:
- 2 Kleine tomatenhelten
ynstruksjes
Fried tofu-kubes mei sesamzaad:
- Roast de sesamzaad yn in panne sûnder oalje (let op: lit se net ferbaarne!) En fuortsmite. Snij de tofu yn kubes. (Hjir: 24 stikken!) En yn in panne mei oalje (4 tbsp) oan alle kanten. Deglaze mei swiete sojasaus (1 tbsp) en lichte sojasaus (1 tbsp) en fierder koken oant de flüssigens yn 'e panne is fermindere. As lêste foegje / fold yn 'e roastere sesamzaad en helje de tofu-kubes út' e panne.
Tagliatelle mei basil:
- Kook de tagliatelle mei basilikum yn sâlt wetter (1 teeleppel sâlt) neffens de ynstruksjes op it pakket, drain troch in keukensif, drain goed en smyt yn 'e tofub pan mei de oerbleaune sesam sied en bûter (1 teeleppel). As lêste, seizoen mei grof seesâlt út de mole (2 grutte knypkes).
