Crystal Nelson
In hap bôle of in foarke fol pasta is faak genôch en de mage krampt. Dit wurdt folge troch wearze en pynlike spijsvertering problemen. Miljoenen minsken lije oan dizze of fergelykbere symptomen. De reden is faaks hiel ienfâldich - in protte witte it gewoan net: se tolerearje gjin gluten.
Spijsvertering is gefoelich foar hiele kears
Dit glutenprotein is fûn yn granen lykas spelt, weet, rogge, of kers. Sels skynber sûn iten lykas muesli en hiele nôtprodukten wurde siik foar de troffen. De yntolerânsje liedt ta celiac sykte, in inflammatoire sykte fan de lytse darm mucosa. Yn 'e rin fan' e tiid foarmet it antykladen tsjin 'e sabeare tsjinstanner. En dizze feroarsaakje op har beurt symptomen lykas diarree, migraine, flatulence, en sels depresje. Pasjinten moatte har hiele libben gluten-befettende produkten mije, oars riskearje se, neist de ferfelende symptomen, ek osteoporose en kolonkanker as serieuze lette effekten.
Binne klachten bygelyks B. nei it iten fan bôle, moatte jo in dokter rieplachtsje. In bloedtest kin alle gluten-antylders ûntdekke. Finale wissichheid wurdt dan levere troch it nimmen fan in weefselmonster út 'e lytse darm.
Glutenfrij iten is maklik foar it lichem
Sawat 30 prosint fan de Dútsers reagearret op glutenprotein mei in yntolerânsje. De ienige oplossing is om glutenprodukten hielendal te foarkommen. Allinne dan hat de skansearre darmmucosa de kâns om te herstellen - sekundêre sykten wurde foarkommen. Jo hoege lykwols gjin brea en pasta folslein út jo menu te eliminearjen. De lêste jierren hat de fiedingssektor har oanpast oan it tanimmend tal minsken dat troffen is: Yn supermerken binne hieltyd mear produkten te keap mei it label “glutenfrij”.
