John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 250 g Skieppe molke tsiis
- 200 g Paprika cocktail mix
- 50 g Swarte oliven
- 1 stik Sipel
- 1 stik Knoflooktegel
- 1 stik Tomaat
- 3 stik Komkommer sticks út 'e pot
- 3 stik Hot piper út 'e pot
- 2 tablespoon Komkommer bouillon út it stok glês
- 1 tablespoon Pepper bouillon út it piper glês
- 2 tablespoon Oliifoalje
- 2 tablespoon Wite wyn jittik
- 1 tablespoon Krûden de Provence
- 0,5 tablespoon Paprika Creme [paprika pulp]
- 1 knipe Sâlt
- 1 knipe Kleurige piper út 'e mûne
ynstruksjes
Tarieding...
- Skil de sipel en knoflook. Waskje en kearn de piper. Waskje tomaten.
De Schnibeln...
- Halve de sipel en snij yn lytse ringen. Halve de paprika's en snij yn strips. Kearn de oliven (as lofts) en snij yn plakjes. Snij tomaten, skieppetsiis en komkommerstokken yn blokjes. Snij de piper yn lytse plakjes. Set alles byinoar yn in grutte kom.
De marinade...
- Snij of hakje de knyflok yn lytse kubes en set yn in lytse kom. Foegje no de komkommerbouillon, piperbouillon, oliveelje, wytwynjittik, paprikacrème, Provence-krûden, sâlt en piper ta en mingje.
Tarieding...
- Giet de marinade oer it hiele gehakte fleis en mingje goed. Lit no alles wurkje yn 'e kuolkast foar op syn minst in heal oere.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 309kcalKoalhydraten: 1gProtein: 10.6gFet: 29g
