John Myers
De watermeloen is in ûnmisber ûnderdiel fan it simmerbuffet. Fruuchtich, swiet en wûnderlik verfrissend, it is in geweldige yngrediïnt foar ljochte salades, moaie grienteskewers, of gewoan foar snacken. Mar hawwe jo oait tocht oan it grillen fan in watermeloen? Nee? De tiid is kaam! Elkenien dy't de ûnferwurke meloen hâldt dy't grien is oan 'e bûtenkant mei it reade fleis sil de grille ferzje hâlde. De waarmte fan it rooster bringt it bysûndere aroma fan it griente nei bûten en iepenet nije smaakhorizonten. It bêste ding om te dwaan is it sels te besykjen! Yn it folgjende artikel sille jo útfine hoe't jo watermeloen grille en hokker kombinaasjes fan 'e grille smaak foaral lekker - ynklusyf nuttige tips. Have fun by it tarieden en opnij ûntdekken fan dizze âlde freonen!
In watermeloen grille: hjir is hoe
Watermeloen is fluch en maklik te grillen. Snij de meloen gewoan yn plakjes fan sawat 2 sintimeter dik en set se op it griis. As jo wolle, kinne jo de meloenstikken yn in aluminiumkom sette en wat oliveelje tafoegje. Watermeloen is it bêste tegearre mei feta of halloumi tsiis, en ricotta dumplings binne ek perfekt. Gegrilde watermeloenen binne krekt sa lekker as in verfrissend yngrediïnt op griente- en fleisskewers. Foar dessert smaakt gegrilde watermeloen geweldich mei iis, farske fruchten, of drizze mei huning.
Hoe te grillen watermeloen
It tarieden fan in watermeloen foar it griis is gjin keunst. Om watermeloen te grillen, brûk in skerp mes om it griente yn plakjes fan sawat 2 sintimeter breed te snijen - en de fruchtige wiggen binne klear! Jo kinne no de stikken yn in aluminium bakje pleatse en se fan tefoaren mei olivelje. Dochs binne skins net perfoarst nedich, jo kinne de watermeloenen ek direkt op 'e grille pleatse. Sûnt de watermeloen, lykas de namme al fermoeden docht, 90 prosint wetter is, hoege jo gjin soargen te meitsjen oer de stikken ferbaarnen. Dochs is it logysk om foarsichtich te wêzen dat de melon net bleatsteld oan direkte fjoer. Draai de melon regelmjittich en grille elke side foar sa'n 3 oant 4 minuten. As jo thús gjin grille hawwe, kinne jo de watermeloen ek yn in panne fry – dit is like lekker as de grille ferzje. Proef de watermeloenkeilen nei it grillen - as jo de gewoane fruitige en ek in bytsje smookte notysjes ûntwikkelje, binne de waarme stikken klear foar de plaat! Alles wat mist is in lekker resept om de moaie smaak fan 'e swiete meloen oan te foljen - wy sille jo hjirûnder fertelle.
Gegrilde watermeloen: wat giet der mei?
Jo freegje jo wierskynlik ôf: Gegrilde watermeloen is allegear goed en goed, mar hoe kombinearje ik it allegear, sadat it net allinich oan ien smaaknota bliuwt? Yn feite binne d'r in protte mooglike kombinaasjes dy't miskien net fanselssprekkend binne, mar absolút lekker binne. Watermeloen mei feta is by in protte bekend as in moai saladeduo. Mar sels op 'e grill resultearje de twa tsjinstridige komponinten yn in kulinêre symbioaze. Alles wat jo hoege te dwaan is wat feta ta te foegjen oan jo aluminiumkom mei meloen of it dêrnei op 'e grille meloen te brokkelen. As jo fan farske krûden hâlde, kinne jo wat mint of fyn basilikum tafoegje oan it hiele ding. It hoecht fansels net altyd feta te wêzen! Jo kinne ek ite de grilled watermeloen mei geitekaas. As jo noch wat grien misse, kinne jo in bytsje raket oer de geitekaas sette en it orizjinele trio is klear. As dat net hertlik genôch is foar jo, kinne jo in skewer meitsje fan melon, ham en tsiis en it ensemble grille. Om dit te dwaan, moatte jo earst de melon yn lytse stikjes snije en dan ôfwikseljend de ferskate komponinten skewerje. It is sa maklik om ferskaat oan jo (grill)plaat ta te foegjen. Oft fegetarysk of mei fleis - de kar is oan jo!
