ynhâld
show
Chia - de macht sied
Sels primitive folken lykas de Maya's, Yndianen en Azteken brûkten chia-sieden as middel, wylst it de lêste jierren by ús pas echt populêr wurden is.
- D'r binne twa soarten chia, Kalifornyske en Meksikaanske. Wat beide plantesoarten mienskiplik hawwe is dat se ta de mintfamylje hearre.
- It chia-sied wurdt fierd as in krêftich fiedsel, om't it ûnder oare ryk is yn anty-oksidanten, magnesium, omega 3, proteïne en kalzium.
- Dêrnjonken wurdt sein dat de sieden sûnensbefoarderjende effekten hawwe. Bygelyks, it risiko op in hertoanfal of beroerte wurdt sein dat it signifikant fermindere wurdt troch reguliere konsumpsje fan chia sied.
Grind chia-sieden - sa wurket it
- Mei in blender mei hege prestaasjes kinne de chia-sieden normaal goed gemalen wurde.
- As jo in kofjemolen hawwe mei in slachmasine, is dit ek in manier om de chia-sieden te ferpletterjen.
- De sieden kinne ek gemalen wurde yn in food processor.
- Jo kinne ek in blender brûke om de sieden te meallen.
- Opmerking: Jo moatte lykwols gjin nôtmûne brûke foar de chia-sieden, om't de oalje de molen ferstoppe kin.