John Myers
ynhâld
show
Ingredients
patat
- 1 Eetleppel Oalje neutraal
- 1 goed diner. Bûter
- 1 toe Halve de knoflook fris
- 1 kwart fan in teeleppel. Thyme frije droege
- 1 kwart fan in teeleppel. Chopped rosemary
- Sâlt, piper ad Mill
- 2 Tsjinsten patat
Gekruide bûter
- 2 Eetlepel sêft Bûter
- 1 Teeleppel. Spice paste (sels mingd)
- 1 pear skiven Komkommer
- 1 disk Lemon biologysk
ynstruksjes
De fries
- As it fet is hyt (houten leppel sample) dan yn sadat se swimme oant se binne gouden giel. Yn dizze tiid fry ik de steak en mingje de bûter
- It fet is sa hyt (allinne de oalje) de knyflok teen halve, de tijm is klear, de steak yn 'e panne en braad goed oan ien kant, dan keare. Foegje no de bûter, de tijm, citroenskiif en de rosemary ta. De bûter begjint te skomjen mei in eetlepel. Rûk oer de steak sadat de smaken ta har eigen komme. Ik mingje de sêfte bûter mei de krûdepasta
- De steak kin in bytsje rêste, de patat is klear om te tsjinjen op de ferwaarme platen. Ik snij de steak yn plakjes mei myn elektrysk mes, meitsje it klear, foegje de smaakbûter ta. In heale pear is altyd goed. Wa hâldt fan in pear plakjes komkommer klear om mei te gean?
