John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 3 pûde Tee grien droech
- 1 liter Wetter
- 5 Stiel Marokkaanske munt
- 5 tsp Brún sûker
- 0,5 stik Farske kalk
ynstruksjes
Oare aksessoires
- 1 teefilterzakje (leech) + 1 glêzen kanne (1 liter kapasiteit)
tee te brouwen
- Waskje de munt (lingte per stâle ca. 10 sm) en plukje de blêden fan de stâlen. Skei de blêden yn 'e midden, set se yn' e lege teefiltertas en fersegele it. Bring it wetter oan 'e swolm en lit it koelje nei 90 ° C. Brouw de griene tee en lit it 2 minuten steile. Fuortsmite dan de teepûdtsjes. Set de tee filter tas mei de mint yn de farsk taret griene tee. Foegje dan de brune rietsûker ta en roerje.
ôfkuolje
- Lit de tee earst ôfkuolje nei keamertemperatuer, set it dan yn 'e kuolkast. Foardat tsjinje, fuortsmite de tee filter tas mei de munt, squeeze de helte fan de limoen, foegjen it sop en stir. Serve de iisthee gekoeld mei iiskubes.
