Is ferrûne mozzarella noch goed? Hjir is hoe't jo útfine
As de bêst-foar-datum fan jo mozzarella foarby is, hoege jo it net perfoarst te ferwiderjen.
- Jo mozzarella kin op syn minst 3 dagen nei de ferfaldatum iten wurde.
- Opblaasde ferpakking ferberget putrefaktive baktearjes en oare skealike organismen. Dêrom moatte jo swollen ferpakking fuortendaliks ferwiderje sûnder it te iepenjen.
- As it pakket noch net opblaasd is, iepenje it dan en rûk de ynhâld.
- As jo in soere of bittere geur rûke, is de tsiis net mear te iten.
- As jo skimmel sjogge, heart de tsiis ek yn it jiskefet.
- As der in smoarge film op 'e mozzarella komt, wurdt de tsiis ek bedoarn.
- As jo gjin geur opmurken hawwe, mar de earste hap smakket soer, skerp of tintelet op 'e tonge, dan is de mozzarella klear foar it restôffal.
- As algemiene regel, smyt de tsiis as it rûkt frjemd. It makket net út oft de ferfaldatum al foarby is of net.
Buffalo mozzarella moat noch in wat floeibere kearn hawwe.