Is magnesiumstearaat skealik yn supplementen?

Magnesiumstearaat is fûn yn guon fiedingssupplementen. It wurdt faak sein dat it skealik is en dat it as urginsje moat wurde foarkommen, om't it de opname fan 'e oerienkommende fitale stoffen foarkomt. Is dat echt it gefal? Of is magnesiumstearaat gjin probleem?

Magnesiumstearaat: Dêrom wurdt sein dat it skealik is

Magnesiumstearaat wurdt tafoege oan guon voedingssupplementen, net as in boarne fan magnesium, mar as in additief. Om't de ferbining net iens geskikt wêze soe as boarne fan magnesium, om't it mar foar 4 prosint magnesium bestiet, bestiet de rest, dus 96 prosint, út fetsoerstearinezuur.

It wurdt no ferskate kearen beweard dat magnesiumstearaat om ferskate redenen skealik is, en dêrom moatte jo noait dieetoanfollingen nimme dy't dizze stof befetsje. De beskuldigings binne as folget:

• Magnesiumstearaat skeat it ymmúnsysteem.
• Magnesiumstearaat foarkomt dat de aktive yngrediïnten fan de oerienkommende fiedingssupplementen hielendal yn 'e darm opnommen wurde kinne.
• Magnesiumstearaat foarmet in skealike (slimmerige) biofilm yn 'e darm.
• Magnesiumstearaat wurdt makke fan genetysk modifisearre grûnstoffen (katoensiedoalje) en kin kontaminearre wurde mei pestiziden.
• Magnesiumstearaat kin allergyen feroarsaakje.
• Magnesiumstearaat is toskysk.

Binne al dizze oanspraken wier? Litte wy earst dúdlik meitsje wat magnesiumstearaat is en hokker eigenskippen it hat.

Wat is magnesiumstearaat?

Magnesiumstearaat is in ferbining fan magnesium en stearinezuur. Stearic acid, oan 'e oare kant, is in lange keten verzadigde fatty acid ek fûn yn beef, kakaobutter, en kokosnoot oalje. It wurdt beskôge as de ienige verzadigde fatty acid mei lange keten dy't, sels neffens offisjele miening, it cholesterolnivo of it risiko fan kardiovaskulêre sykte net ferheegje moat.

Magnesiumstearaat kin ferskate taken útfiere en wurdt dêrom oantsjutten as in filler, bynmiddel, drager, as mingmiddel ôfhinklik fan it tapassingsgebiet - bygelyks by it meitsjen fan tabletten, kapsules en poeders. Yn syn funksje as mingmiddel soarget it sâlt foar de juste mingferhâlding fan de yndividuele grûnstoffen yn medisinen en fiedingssupplementen.

De fiedingssektor brûkt magnesiumstearaat as emulgator, skomjende agint, as frijlittingsmiddel. En yn kosmetika wurdt it brûkt as humectant, kleurstof (wyt), as anty-koekmiddel.

Magnesiumstearaat kin lykwols ek brûkt wurde om produksjemasines te beskermjen, om't it se smeert en foarkomt dat se plakke. Der wurdt dan ek faak sein dat de produksje fan magnesiumstearaatfrije fiedingssupplementen komplekser en djoerder is en oanjout op tariedings fan hegere kwaliteit, wylst produkten mei magnesiumstearaat hast omskreaun wurde as goedkeap massaprodusearre guod.

Hoe wurdt magnesiumstearaat ferklearre?

Oare nammen foar magnesiumstearaat binne "magnesium sâlt fan fatty soeren" (hoewol't dit kin ek betsjutte oare fatty soeren) of E470b. Kosmetyske items sizze "Magnesium Stearate".

Litte wy no sjen nei de yndividuele beskuldigingen tsjin magnesiumstearaat en sjen oft se wier binne of net. Hâld altyd yn gedachten dat de hoemannichte magnesiumstearaat brûkt yn oanfollingen minimaal is. Yn it algemien is dit net mear as 1 persint fan 'e kapsule-ynhâld:

• Is magnesiumstearaat skea oan it ymmúnsysteem?

Magnesiumstearaat wurdt sein dat it in negatyf effekt hat op it ymmúnsysteem en it yn in bepaalde mate ûnderdrukt, wurdt soms beweare. In ûndersyk út 1990, dat útfierd is mei stearinesoer mar net mei magnesiumstearaat – en ek mei isolearre mûzesellen, wurdt as bewiis beskôge.

De T- en B-sellen (ymmúnsellen) fan 'e mûzen waarden baden yn stearinezuur (en oare komponinten) yn in petryskaal en de T-sellen waarden waarnommen om it stearinezuur yn har selmembraan op te nimmen. Dat late ta in ynstabyl selmembraan en de sellen stoaren.

Sûnt stearinezuur waard brûkt mar net magnesiumstearaat, koe de stúdzje brûkt wurde tsjin fiedings dy't stearinezuur befetsje (beef, sûkelade, kokosnota-oalje), mar net tsjin magnesiumstearaat, benammen om't magnesiumstearaat net sa folle as ien iten wurdt iten. Kokosnota-oalje befettet mar 1 oant 3 prosint stearinezuur, wylst fleisfet sawat 12 prosint befettet.

Yn it echte libben binne ús sellen lykwols net "baden" yn stearinezuur, sels as wy kokosnotoalje of kakaobutter yn ús dieet opnimme, sadat de stúdzje of har resultaten net tapast wurde kinne op echte eveneminten.

Yn dit gefal reagearje mûssellen ek oars as minsklike T-sellen. De eardere kinne verzadigd fet net desaturearje (desaturearje), mar minsklike T-sellen kinne, dus sels as jo se baden yn stearinezuur, kinne se har sûne funksjes behâlde.

• Kin magnesiumstearate de opname fan aktive yngrediïnten remme?

It wurdt faak sein dat magnesiumstearaat derfoar soarget dat it lichem de aktive yngrediïnten dy't út it fiedingssupplement nommen wurde kin net opnimme. Magnesiumstearaat fergruttet dêrom de biobeskikberens fan fiedingssupplementen.

En yndied, yn 2007 in vitro-stúdzje, waard oantoand dat tabletten mei magnesiumstearaat stadiger oplosse yn keunstmjittige magesûr dan tabletten sûnder magnesiumstearaat.

In earder ûndersyk hie lykwols al oantoand dat de ferhege ûntbiningstiid gjin effekt hie op de biobeskikberens, wat oantoand wurde koe yn it bloed fan de testpersoanen, dêr't in betrouber nivo fan it oerienkommende aktive yngrediïnt bepaald wurde koe. In oare stúdzje liet sels sjen dat magnesiumstearaat de oplostiid fan tabletten net beynfloedet, wêrfan men konkludearje soe dat de oplostiid ek ôfhinklik is fan it aktive yngrediïnt.

Mar sels as magnesiumstearaat de ûntbiningtiid ferheegje moat, hat dit gjin negative effekten, om't ier of letter de aktive yngrediïnt noch folslein it bloed berikke sil. Dêrnjonken is faaks stadige opname winsklik sadat de aktive stof kontinu it bloed berikt en koarte termyn peaks wurde foarkommen.

• Foarmet magnesiumstearaat in skealike biofilm yn 'e darm?

In oare beskuldiging tsjin magnesiumstearaat is dat der ûnder ynfloed in skealike biofilm op it darmslijmvlies ûntstiet. In biofilm bestiet út baktearjekoloanjes dy't har stevich oan in oerflak (hjir it darmslijmvlies) hechtsje en harsels omlizze of beskermje mei slim te ferwiderjen slym. Men ken sokke biofilms z. B. fan drainpipes, mar ek tandplak is sa'n biofilm.

De biofilm-ferklearring komt wierskynlik út it feit dat seepskuim magnesium en kalsiumstearaat befettet en bydraacht oan ôfsettings en biofilms yn 'e drain. Sa wurdt leaud dat sa'n film ek kin ûntwikkelje fan magnesiumstearaat yn 'e darm.

It moat lykwols dúdlik wêze dat foarearst de darm fan in libbend wêzen hiel oars is as in relatyf deade drain, en ek dat de hoemannichte magnesiumstearaat yn in kapsule oanmerklik minder is as wêryn dûsgels en sjippe telâne komme. de drain alle dagen.

Fansels binne der noch biofilms yn 'e darm, mar se ûntwikkelje as gefolch fan in algemien ûngeunstich dieet en libbensstyl, ynklusyf medisinen, ensfh de zeolit ​​is mear kâns te liede ta de ôfbraak fan de biofilm as de magnesium stearate it befettet koe bydrage oan de opbou fan itselde.

Befettet magnesiumstearaat pestiziden? Is it makke fan genetysk modifisearre grûnstoffen?
In oare krityk is dat magnesiumstearaat genetysk modifisearre wurde kin en/of fersmoarge wurde mei bestridingsmiddels, om't it faak makke wurdt fan katoenzaadoalje, wat beide wêze kin.

It magnesiumstearaat kin eins komme fan genetysk modifisearre grûnstoffen, dêr't men de fabrikant oer freegje moatte, om't der meastentiids ek net-genetysk modifisearre ferzjes op 'e merk binne sadat fabrikanten hjir in kar hawwe moatte.

Om't magnesiumstearaat in isolearre, ferfine en tige suvere stof is, dat wol sizze dat it gjin oare komponinten fan katoensiedoalje (of oare mooglike oaljes fan komôf) befettet, kin oannommen wurde dat gjin pestiziden har wei fûn hawwe yn magnesiumstearaat of fiedingssupplementen. En sels as dat it gefal wie, soene de bedraggen sa lyts wêze dat se amper relevant wêze soene. Hjir soe de fersmoarging fan pestisiden fan 'e wichtichste yngrediïnten fan' e fiedingssupplementen echt wichtiger wêze om te kontrolearjen.

• Kin magnesiumstearate in allergie feroarsaakje?

In stúdzje út 2012 neamde it "magnesiumstearaat: in ûnderskatte allergeen" (9). It waard rapportearre oer in 28-jierrige frou dy't allergysk wie foar magnesiumstearaat. Elkenien wit lykwols dat yndividuele saakberjochten amper geskikt binne om útspraken te meitsjen oer it effekt fan in stof op it grutte publyk.

Fansels binne yndividuele yntolerânsjes altyd mooglik - en mochten allergyske reaksjes foarkomme, dan sille wy fansels fuortendaliks besykje de oarsaak te finen. Magnesiumstearaat - dat bekend is om allinich út magnesium en fatty acid te bestean - sil lykwols selden de trigger wêze.

• Is magnesiumstearaat toskysk?

As men jinsels fergiftigje woe mei magnesiumstearaat, dan soe dat net kinne mei voedingssupplementen mei magnesiumstearaat. Jo soene 2.5 g suver magnesiumstearaat per kilogram lichemsgewicht moatte konsumearje, dws 175 g as jo bgl. B. soe 70 kg weagje om acute ûngemak te belibjen fan in oerdosis magnesiumstearaat.

In kapsule mei in fiedingssupplement befettet lykwols folslein oare bedraggen, nammentlik - lykas yn it foarbyld fan dizze zeolitekapsules - mar 6 mg per kapsule.

Konklúzje: kinne jo magnesiumstearaat oanfollingen nimme?

Ja, jo kinne, lykas de boppesteande gegevens sjen litte. Fietssupplementen dy't magnesiumstearaat befetsje, befetsje lykwols faak in protte oare ûnnedige tafoegings, wêrfan guon eins fan soarch kinne wêze. Wy soene dan ek altyd gebrûk meitsje fan voedingssupplementen dy't dizze tafoegings net befetsje en dus ek sûnder magnesiumstearaat. As d'r lykwols in produkt wêze soe mei allinich magnesiumstearaat, dan soe it nimmen wierskynlik gjin sûnensrisiko foarmje.