Florentina Lewis
Dizze twa flatbreads, naan en pita binne soms fersin, mar se binne hiel oars! Naan is dikker en mear ferrike wêrtroch it sêfter is. Pita's binne in slankere flatbread dy't ideaal is foar vulling mei salades, falafel of kebabfleis.
Is naan brea en pitabroodje itselde?
It ferskil tusken de twa is dat Naan meastentiids makke wurdt mei in aai- en yoghurtbasis dy't dikke en jout it in oare tekstuer by it koken. Pitabroodje is in meager daai dat is in tinner en meastal bestiet út basis yngrediïnten lykas moal, wetter, gist, sâlt en olive-oalje.
Wat is sûner naan of pitabroodje?
Simply sette, naan is mear fiedingsstoffen as pita of wyt brea. Hoewol it mear kohrhydraten en sûkers befetsje kin, fertsjinnet it syn reputaasje as in sûn alternatyf mei syn relatyf romhertige hoemannichten proteïne en glêstried.
Kinne jo naan ferfange troch pitabroodje?
Pita en naan brea binne relatyf oars, mar se diele ek in protte oerienkomsten. Mei dat yn gedachten, ja, pita is in goede sub foar naan. Jo kinne ek oare ferlykbere opsjes brûke lykas roti, paratha, en sels in ienfâldige tortilla.
Wêr komt pitabroodje wei?
Pita, ek Pitta, breads, ek wol Arabysk brea neamd, balady, shamy, Syrysk brea, en pocket brea, binne rûne, sûrde dûbellaachige platte broadsjes dy't ûntstien binne yn it Midden-Easten.
Kin ik naan brûke ynstee fan pita?
Naan en Pita brea binne net itselde brea. Naan is in grutter en sêfter Yndiaansk bôle mei in lichte tekstuer en uneven gaspockets. Pitabroodje is in droeger en tinner Midden-Easten brea mei in grutte bûse deryn dat ideaal is foar it tafoegjen fan vullingen.
Wêrom is naan brea ûnsûn?
En lykas dy fluffige spuds, hat dizze sêfte flatbread in bytsje fiedingswearde. De measte naan-resepten neame Grykske yoghurt om it dy luchtige tekstuer te jaan. Mar dat is mear as kompensearre troch minder sûne yngrediïnten lykas wyt moal, sûker en oalje.
Brûke jo naan of pita foar gyros?
Foar dit gerjocht sille jo Naan Bread en marinearjende saus nedich wêze fan it resept fan Lamb Kebabs. Mei elke hap kinne jo de kombinaasje fan ferskate itenstradysjes yn ien wirklik belibje.
Hoe yt naan?
Yn stee fan foarken en messen, skuorre lange brokken bôle (yn restaurants, dat is meastal naan) mei jo rjochterhân, lûke mei dyn tomme en wiisfinger wylst hâld de rest yn plak mei jo oare fingers. Wrap dit om it iten en de saus yn jo haadgerjocht en yt it hiele stikje yn ien skep.
Is naan dreech te fertarren?
Naan bestiet út in swier iten en nimt tiid om te fertarren.
Binne naan breads sûn?
Naan befettet koalhydraten dy't it lichem fan enerzjy leverje. It befettet ek proteïne, wat sûn fet, en izer. Winkel kochte merken en selsmakke ferzjes makke mei folsleine korrels kinne ekstra foardielen befetsje, lykas glêstried en probiotika.
Wêrom neame se it naan brea?
De namme komt fan it Perzyske wurd, non, foar brea. Oars as pita hat naan yoghurt, molke, en soms aaien of bûter, wat resulteart yn in sêftere tekstuer. As it daai makke is, foarmje bakkers it yn in bal en slaan it op 'e binnenmuorren fan in tandoor, in klaaiofen. It bôle pûst op en bubbelt as it kookt.
Hoe smaakt naan?
Naan hat de mylde en in bytsje nootachtige smaak fan in klassike gewoane flatbread, mar mei in hint fan milkiness en sesty tang. Faak wurdt it oan 'e ein mei waarme bûter boarstele foar in rikere finish.
Wêrom is naan sa heech yn calorieën?
Naan brea is perfoarst iets dat moat wurde iten mei moderaasje as de measte fan syn calorieën komme út fet en koalhydraten. De measte restaurants dy't Naan tsjinje, sette grutte hoemannichten knoflookbûter (klare bûter) dy't liede kinne ta in oerfloed fan verzadigde fet binnen in miel.
Moat naan brea yn 'e kuolkast wurde?
De realiteit is dat it net nedich is om naan brea te kuoljen. Jo kinne it perfekt by keamertemperatuer hâlde as jo it yn in luchtdichte kontener of tas sette. De wichtichste reden foar it pleatsen fan naan-brea yn 'e kuolkast is lykwols om syn hâldberens mei in pear dagen te ferlingjen.
Is naan brea diabetykfreonlik?
Nan's binne perfoarst net goed - Naan (in bakt Yndiaansk bôle) is makke fan ferfine tarwemoal - dat in hege glycemyske yndeks hat, oer it algemien wurde naan's altyd mei bûter ôfvee, wat kin tafoegje oan calorieën.
Kinne jo naan en hummus ite?
Foar elke naan brea, sla romhertich bedrach fan hummus boppe op 'e naan, folge troch toppings fan jo kar. Seizoen mei sâlt en piper oant nedich.
Feroarsaakje naan brea in opgeblazenheid?
Guon mienskiplike yngrediïnten yn Yndiaask iten feroarsaakje gas. Starchy iten lykas rys moatte wurde ôfbrutsen yn koalstofdiokside dy't liedt ta flatulence. Linzen, naan, knoflook, mango's en krúsferige grienten hawwe allegear FODMAP's, dy't gas feroarsaakje.
Wat is it bêste tsjinne mei naan?
Tradysjoneel wurdt naan tsjinne mei griente curries, linzen en beanen. It wurdt tsjintwurdich lykwols ek tsjinne as appetizer mei dips, of brûkt as pizzabasis. De bêste skûtels om te tsjinjen mei naanbrea binne bûterkip, palak paneer, spinach lentil dal, en sage lam kofta. Besykje chana masala, jalapeno mango chutney, en plantaardige korma foar mear fegetaryske opsjes. Besykje Grykske chickpea salade, flank steak, en carnitas foar ûngewoane, mar lekkere karren.
Kinne jo naan brea yn 'e toaster sette?
Ik hâld fan myn naan waarm te hawwen. In flugge manier om dit te dwaan is in pear minuten yn 'e broodrooster te setten. Jo kinne ek ferwaarmje yn in toaster oven. Net allinich is naan perfekt om yn curries te dûken, jo kinne it brûke as de basis fan in pizza mei jo favorite toppings.
Hoefolle calorieën binne yn 1 naan?
Naan befettet sa'n 260 calorieën per stik.
