Ashley Wright
ynhâld
show
Ingredients
- 350 g Lasagneblêden
- 500 g Mingde gehakt
- 2 Cans Pizza tomaten lyts
- 2 Cans Mushrooms lyts
- 200 g Griene Gouda
- 80 g Moal
- 80 g Bûter
- 1 liter Molke
ynstruksjes
Ragout
- Snij de sipel en knoflook, fry licht yn in bytsje bûter. Foegje it fleis oan en fry oant krûmich. Foegje de paddestoelen en D tomaten ta, seizoen mei sâlt en piper, eventueel in bytsje grientebouillon en oregano. Koekje foar goed 30 minuten op in leech fjoer.
Bechamelsaus
- Smelt de bûter, foegje moal en molke leppel foar leppel ta en koekje oer in lyts fjoer, hieltyd stirring. De saus moat net te dik wêze.
Lagen en bakken
- Fet de bakfoarm. No bechamel, dan pasta, dan wer bechamel, dan gehakt saus, tsiis deroer en werhelje dit oant 4 kear. As lêste, gie in soad tsiis oer de top. Bake de oven oant 180 graden en bakke foar sawat 3/4 oeren.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 126kcalKoalhydraten: 21.8gProtein: 5.8gFet: 1.5g
